Allgemein · Rezepte

Theklas Torte

aus dem Buch: "Villa Sanddorn" von Lena Johannson Theklas Torte überrascht mit einem Orangen-Sanddorn-Fruchtguss auf einem luftigen Käsekuchen mit Mandelboden. Super lecker, super saftig, überhaupt nicht trocken und "ein Käsekuchen mal anders". Der Guss ist mir leider nicht sehr standfest gelungen - es war einfach zu viel Flüssigkeit auf zu wenig Tortenguss. Im Nachgang weiß… Weiterlesen Theklas Torte

Allgemein · Rezepte

Franziskas kleine Sanddornkuchen

aus dem Buch: "Villa Sanddorn" von Lena Johannson Für ein spontanes Backen habe ich mich mit einer Freundin neulich für Franziskas kleine Sanddornkuchen entschieden. Die Muffins sind locker, fluffig hochgebacken und haben eine fruchtige Note durch die Sanddorn-Orangen-Konfitüre und den kleinen Mangostückchen. Das Rezept ist super einfach, geht total schnell und lässt sich auch auf… Weiterlesen Franziskas kleine Sanddornkuchen

Allgemein · Romane

Villa Sanddorn – Lena Johannson

"Ein Traum von Rügen" "Auf Rügen hält der Frühling Einzug, kleine gelbe Blüten überziehen die Sanddornplantage von Niklas und Franziska. Doch die Tage werden länger und wärmer, Niklas hat immer mehr zu tun, und bei Franziska häufen sich die Anfragen für ihr Coaching, das sie Rügen-Überlaubern in einem liebevoll renovierten Haus am Rande der Plantage… Weiterlesen Villa Sanddorn – Lena Johannson