nach dem Buch: "Das Glück ist nur eine Insel entfernt" von Jette Jacobson "Bei der Bestellung entschied sich Rosalie für die berühmte Friesentorte. Ein Foto in der Speisekarte zeigte ein Träumen aus weißem Puderzucker, schaumiger Sahne und einzelnen goldenen Blätterteigstückchen darauf." Die Friesentorte ist eine friesische Tortenspezialität, welche sowohl in Nord- als auch Ostfriesland geliebt… Weiterlesen Friesentorte
Schlagwort: Backwaren
Frau Brohmkamps Apfelkekse
aus dem Buch: "Das Leben fällt, wohin es will" von Petra Hülsmann "»Das sind die besten Apfelkekse der Welt.«" Obwohl das Rezept megageheim ist, und wir es auf gar keinen Fall rausrücken sollten, musste Autorin Petra Hülsmann uns einfach sagen, wie die besten Apfelkekse der Welt gebacken werden. Und Gott sei Dank, kann ich da… Weiterlesen Frau Brohmkamps Apfelkekse
Zwetschgendatschi
aus dem Buch: "Zwetschgendatschikomplott" von Rita Falk "Zwetschgendatschi und Kaffee für uns drei - und eine ordentliche Portion Sahne, aber bitt' schön auf einen Extrateller." Lange habe ich darauf gewartet und letzte Woche war es nun soweit: ich habe endlich die ersten Zwetschgen entdeckt. Also ging es ab in die Küche und die vielen Zwetschgen… Weiterlesen Zwetschgendatschi
Maronentorte
aus dem Buch: "Tödliche Törtchen" von Gina Greifenstein Jeder der Maronen liebt, ob als heiße Maroni oder in einer Suppe, wird diesen Kuchen lieben. Und alle anderen ebenso. Der Kuchen besteht aus einem Streuselboden, Schokorührteig, Maronencreme und einer Schlagsahnehaube mit Schokostreuseln. Mit diesen 4 super leckeren Schichten überzeugt mich Gina Greifensteins Maronentorte auf voller Linie!… Weiterlesen Maronentorte
Skyr-Heidelbeer-Kuchen
aus dem Buch: "Ein isländischer Frühling" von Eva Seifert Der isländische Skyr-Heidelbeer-Kuchen hat mich sehr an unseren Käsekuchen erinnert. Tatsächlich ist aber ein feiner geschmacklicher Unterschied zwischen Skyr und unserem Quark heraus zu schmecken. Ich würde ihn auf jeden Fall wieder nutzen, denn er stellt eine ausgewogene Mischung zwischen Quark und Joghurt dar. Mit den… Weiterlesen Skyr-Heidelbeer-Kuchen
Mamas Trümmertorte
aus dem Buch: "Leuchtturmherzen" von Silvia Konnerth Autorin Silvia Konnerth hat sich passend für ihren Schlei-Roman ein Rezept für eine typische nordfriesische Torte einfallen lassen: die Tümmertorte. Keine Ahnung was das sein soll? Hatte ich auch nicht. Mamas Trümmertorte ist eine zwei-bodige-Torte, jeweils mit einer "getrümmerten" Mandel-Baiserhaube und einer Erdbeere-Sahne-Mischung dazwischen. Und einfach absolut lecker!… Weiterlesen Mamas Trümmertorte
Krapfen-Rezept
aus dem Buch: "Schiesst nicht auf die Mördermitzi" von Isabella ArchanÜbernommen von: https://www.oesterreich-spezialitaeten.at/rezepte/krapfen.html "Ein herrlich gelber und flaumiger Krapfen mit Staubzucker oben, einen perfekten weißen Ring in der Mitte und mit Marillenmarmeladenfüllung im Inneren." Ob Krapfen, Berliner, Pfannkuchen oder Kräppel - die süßen runden Hefeteilchen mit Konfitürenfüllung und zuckrigen Überzug schmecken einfach himmlisch! Und mit… Weiterlesen Krapfen-Rezept
Aargauer Rüeblitorte
aus dem Buch: "Rüebliland" von Ina Haller "Sonja stellte eine Rüeblitorte - Samanthas Lieblingskuchen - auf den Tisch, bei dessen Anblick Samanthas Magen ein Knurren von sich gab." Die Aargauer Rüeblitorte ist eines der traditionellen Klassikern der Schweizerischen Backküche. Perfekt für die anstehende Osterzeit könnt ihr mit dem Karottenkuchen eurer Familie ein Lächeln ins Gesicht zaubern.… Weiterlesen Aargauer Rüeblitorte
Walnuss-Orangenkuchen
aus dem Buch: "Teufelstropfen" von Gina Greifenstein "»Backen kannst du jedenfalls toll. Der Kuchen, den du gestern mitgebracht hast, war klasse. Den hast doch du gebacken?«" Ich liebe ja die Rezepte von Autorin Gina Greifenstein! Sie sind gelingsicher und überzeugen geschmacklich immer auf voller Linie. Denkt nur an die himmlische Zitronen-Joghurt-Torte oder die Cappuccino-Beerentorte. Heute… Weiterlesen Walnuss-Orangenkuchen
Miss Daisys Brotrezept
aus dem Buch: "Rocky Mountain VII Life [Lara+Hank]" von Virginia Fox Wie ich euch letzte Woche schon bei Paulas Erbsensuppe für kalte Tage angekündigt habe, zeige ich euch nun das Rezept von Miss Daisys Brot. Das Roggenbrot ist wirklich super lecker! Außen eine schöne rösche Kruste, innen eine fluffig Füllung, die sich gut bestreichen lässt. "Der… Weiterlesen Miss Daisys Brotrezept