aus dem Buch: "Das Brombeerzimmer" von Anne Töpfer Selbstgemachter Holunderblütengelee aus frischen Holunderblütendolden? Klingt gut! Aber Holunder gibt es leider nicht zu jeder Tageszeit. Selbstständig kann man Holunder Ende Mai/Anfang Juni etwas abseits pflücken gehen. Eine Dolde ist übrigens ein Blütenstand mit einzelnen kleinen Blüten. Da ich nun keine frischen Holunderblüten parat hatte und ich… Weiterlesen Noras Holunderblütengelee