Allgemein · Rezepte

Magret de canard à la crème de cassis – Gebratene Entenbrust an Schwarzer-Johannisbeer-Sauce

aus dem Buch: "Brunos Kochbuch" von Martin Walker; angelehnt an: "Menu surprise" von Martin Walker Auch wenn es in Martin Walkers Romanen um Bruno, Chef de police, keine Rezepte im Anhang gibt, wird sooo viel über das Kochen geschrieben, dass man beim Lesen sofort Appetit bekommt. Bruno kocht so detailliert, dass man alleine davon die Gerichte… Weiterlesen Magret de canard à la crème de cassis – Gebratene Entenbrust an Schwarzer-Johannisbeer-Sauce

Allgemein · Kriminalromane / Thriller

Menu surprise – Martin Walker

"Bruno in einer Doppelrolle als Chef de police und Chef de cuisine." "Bruno steht vor einer ungewohnten Herausforderung: Er soll in Pamelas Kochschule Feriengästen lokale Spezialitäten beibringen. Die Messer sind gewetzt, die frischen Zutaten bereit, doch die prominenteste Kursteilnehmerin fehlt: die junge Frau eines britischen Geheimdienstoffiziers, die sich auf Empfehlung ihrer Familie im Périgord erholen… Weiterlesen Menu surprise – Martin Walker

Allgemein · Rezepte

Steinpilz-Risotto nach dem Hausrezept der Silver Lodge

aus dem Buch: "Rocky Mountain V Secrets" von Virginia Fox Nachdem ich euch am Sonntag bereits das Rezept für die super leckeren in Rotwein geschmorten Kalbsbäckchen gezeigt habe, kommt heute die perfekte Beilage dafür: ein saftiges Steinpilz-Risotto. "Ergänzt mit einem Gemüse nach Wahl, zum Beispiel Zucchini oder auch Rote Bete, eignet sich das Gericht auch… Weiterlesen Steinpilz-Risotto nach dem Hausrezept der Silver Lodge

Allgemein · Rezepte

Miss Daisys in Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen

aus dem Buch: "Rocky Mountain V Secrets" von Virginia Fox Nichts geht doch über ein leckeres Sonntagsessen, welches gemütlich vor sich hinköchelt während man Zeit mit seinen Liebsten verbringt. Gerade jetzt haben viele mehr Zeit zuhause, da sie z.B. im Homeoffice arbeiten oder gar Ausgangssperre durch Covid19 haben. Den für Virginia Fox's leckeren in Rotwein… Weiterlesen Miss Daisys in Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen

Allgemein · Kriminalromane / Thriller

Rocky Mountain V Secrets [Avery + Cole] – Virginia Fox

"Weit weg von Independence, im sonnigen Kalifornien, arbeitet Avery Wilkinson als Undercover-Agentin und Profilerin für das Drogendezernat. Das Auftauchen eines skrupellosen Serienmörders verhilft ihr unverhofft zu einem spannenden Auftrag: Sie soll für das FBI ein Täterprofil erstellen. Wenn da nur nicht ihr neuer Arbeitskollege wäre: Cole Carter. Ihre ehemalige Jugendliebe, die sie nie so richtig… Weiterlesen Rocky Mountain V Secrets [Avery + Cole] – Virginia Fox

Allgemein · Rezepte

Grumbeersupp (=Kartoffelsuppe)

aus dem Buch: "Quetschekuche" von Gina Greifenstein Mein erstes Rezept nach meiner längeren Pause ist eine Pfälzer Tradition: die Grumbeersupp, "eine besonders feine Kartoffel-Pastinaken-Suppe aus »Das Pfälzer Kartoffelbuch« (erschienen 2015 im Leinpfad Verlag)". Die Grumbeere ist eine Kartoffel aus dem Pfälzer Anbaugebiet - daher kommt der andere Name zu der Kartoffelsuppe. Die sehr leckere Grumbeersupp ist… Weiterlesen Grumbeersupp (=Kartoffelsuppe)

Allgemein · Kriminalromane / Thriller

Quetschekuche – Gina Greifenstein

"Schnäges oder Saures" "Halloweentrubel in Landau: Im Pool eines angesehenen Richters treibt eine tote Außerirdische. Wenn das nicht Stoff für einen handfesten Skandal ist! Schnell ist geklärt, dass es sich bei der schönen Toten doch nur um ein ganz und gar irdisches Wesen handelt, dennoch bleiben genügend Fragen offen: Wer ist sie, und wer wollte… Weiterlesen Quetschekuche – Gina Greifenstein

Allgemein · News

Neuerscheinung Januar – Februar – März 2020

Die Reihenfolge der Neuerscheinungen ist nach dem Erscheinungstermin geordnet. Es ist meine eigene subjektive Auswahl. Januar 2020 Das kleine Café der großen Träume - Sandie Docker Es gibt wieder einen klassischen Caféroman: wird er typisch sein oder sich von der Vielzahl an Romanen herausheben? Auf jeden Fall gibt es einmal andere Rezepte: eine Vielfältige Auswahl… Weiterlesen Neuerscheinung Januar – Februar – März 2020

Allgemein · Rezepte

Baileys-Schokokuchen mit Whiskey

aus dem Buch: "Blutroter Flieder" von Mareike Marlow Darf ich euch heute den Kuchenliebling meiner Mannschaft vorstellen? Ich glaube, man wartet seit 1,5 Jahren auf dieses Rezept, denn der Kuchen wurde schon zu der einen oder anderen Vereinsveranstaltung gebacken und nun liebevoll der "Schnapskuchen" genannt. Abgesehen davon, dass der Kuchen einfach ultra schokoladig sahnig ist,… Weiterlesen Baileys-Schokokuchen mit Whiskey