aus dem Buch: "Der süße Himmel der Schwestern Lindholm" von Andrea Russo Chokladbollar? Noch nie gehört? Ich vorher auch nicht. Diese schwedische Leckerei sind Schoko-Kaffee-Kugeln: "Kleine Kugeln aus Haferflocken, Kakao, Butter und Espresso, die in Kokosflocken gerollt werden. In Schweden gibt es sie in fast jedem Café." Die Chokladbollar werden nicht gebacken, sondern nur zusammengerollt… Weiterlesen Chokladbollar – Schoko-Kaffee-Kugeln
Der süße Himmel der Schwestern Lindholm – Andrea Russo
"Der Duft von Zimt, das Meer, die Liebe und bewegte Zeiten: Willkommen im Café der Schwestern Lindholm" "Schweden im Sommer 1936: Eine kleine Bäckerei mit Meerblick am Rand des Kullabergs. Dort wachsen die fünf Lindholm-Schwestern auf. Seit Jahrzehnten backt die Familie an der Skåne-Küste Brot und andere Leckereien. Wirtschaftlich sind die Zeiten jedoch auch in… Weiterlesen Der süße Himmel der Schwestern Lindholm – Andrea Russo
RoRezepte Schlemmerbeutel
Mittlerweile ist es auch für mich Tradition geworden, an Mona Tintenhains Blogger Adventskalender teilzunehmen. Türchen Nummer 22 habe ich mir ergattern können - das sind nur noch zwei Tage bis Heiligabend! Dafür möchte euch zuerst noch auf meine jährliche #RoRezepteAdventszeit hinweisen. Im Anschluss gibt es noch einen super schicken und prall gefüllten Schlemmerbeutel zu gewinnen. Aber… Weiterlesen RoRezepte Schlemmerbeutel
Jennifers »Besoffene Bethmännchen«
aus dem Buch: "Leise rieselt der Tod" von Uli Aechtner Zum heutigen #RoRezepteAdventstag möchte ich euch eine Gebäckspezialität aus Frankfurt am Main vorstellen: Bethmännchen. Feiner Marzipanteig mit gemahlenen Mandeln. Autorin Uli Aechtner hat in ihrem Weihnachtskrimi Leise rieselt der Tod das Rezept ein wenig abgeändert. Statt klassischem Rosenwaser gibt unsere Protagonistin Jennifer im Roman Orangenlikör zu.… Weiterlesen Jennifers »Besoffene Bethmännchen«
Leise rieselt der Tod – Uli Aechtner
"Mord unterm Mistelzweig" "Weihnachten allein daheim zu sitzen, weil einem der Mann davongelaufen ist? Kommt für Jennifer nicht in Frage. Stattdessen quartiert sie sich bei Tom ein, einem guten Freund und frischgebackenen Landarzt. Doch aus den erhofften ruhigen Feiertagen wird nichts: Erst kündigt seine komplette Familie ihren Besuch an, dann trübt ein Mord die… Weiterlesen Leise rieselt der Tod – Uli Aechtner
Husarenkrapferl
aus dem Buch: "Eisige Weihnachten" von Ella Danz "[...] und knabberte dankbar an einem Husarenkrapferl." Naaa, habt ihr schon genug von klassischem Weihnachtsgebäck? Nein? Niemals? Perfekt 🙂 Ich habe nämlich noch ein weiteres Rezept für euch: Husarenkrapferl. Die kleinen Augen, gespickt mit gehackten Mandeln, bestehen aus einem einfachen Mürbeteig mit einem Hauch von Vanille und… Weiterlesen Husarenkrapferl
Annemies Zimtsternenhimmel
aus dem Buch: "Makrönchen, Mord und Mandelduft" von Elke Pistor Was wäre ein Weihnachtsfest ohne Zimtsterne? Neben Vanillekipferl sind Zimtsterne ein weiterer absoluter Klassiker in der Weihnachtszeit, der in keiner Gebäckdose fehlen darf. Das aus Schwaben stammende Gebäck besteht aus Eischnee, Zucker, Zimt und gaaaannzz vielen Mandeln. In den seltensten Fällen kommt noch ein ganz kleiner… Weiterlesen Annemies Zimtsternenhimmel
Vanillekipferl
aus dem Buch: "Winterglück und Nelkenduft" von Emilia Schilling "… eine Liebe, die verbindet" Welches Weihnachtsgebäck ist ein absolutes Muss zur Adventszeit? Die klassischen Vanillekipferl! Super einfach und total simple zu backen - und dabei auf jeden Fall gelingsicher! Egal ob die Optik einen selbst zufrieden stellt, oder nicht, schmecken tun die kleinen unauffälligen Halbmonde… Weiterlesen Vanillekipferl
Winterglück und Nelkenduft – Emilia Schilling
"Ein Wiener Teeladen im Advent – Duftender Tee und eine neue Liebe" "Die reiselustige Romi kehrt in ihre Heimatstadt Wien zurück. Dort übernimmt sie zusammen mit ihrer Schwester Steffi den Teeladen ihrer Großtante Leopoldine. In der Adventszeit läuft das Geschäft nach anfänglichen Schwierigkeiten blendend. Und als sich Romi in den gut aussehenden Restaurator Niko verliebt,… Weiterlesen Winterglück und Nelkenduft – Emilia Schilling
Mias Ravioli mit Ricotta-Parmesan-Cashew-Füllung
aus dem Buch: "Das Weihnachtslied" von Angelika Schwarzhuber Die Tage standen ganz im Zeichen von einer meiner Lieblingsautorinnen Angelika Schwarzhuber - den Abschluss bildet heute noch ein super leckeres Rezept aus dem Weihnachtsbuch "Das Weihnachtslied", welches bereits 2019 erschienen ist: Mias Ravioli mit Ricotta-Parmesan-Cashew-Füllung. Das Rezept hat übrigens Angelikas Sohn Felix entwickelt - Chapeau dafür!… Weiterlesen Mias Ravioli mit Ricotta-Parmesan-Cashew-Füllung