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Dinkel-Kartoffel-Brot mit Hefe

aus dem Buch: "Liebe funkelt apfelgrün" von Pauline Mai "»[...] Beim letzten Mal habe ich ein Roggenbrot gebacken, diesmal dachte ich an Dinkel. Vielleicht ein Dinkel-Kartoffel-Brot? Das war schon immer mein liebstes.«" Ich hatte ja schon immer Respekt vor dem Brotbacken, kaum Erfahrung und mit Sauerteigansätzen kenne ich mich nun ehrlich gesagt so gar nicht… Weiterlesen Dinkel-Kartoffel-Brot mit Hefe

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Liebe funkelt apfelgrün – Pauline Mai

"Manchmal braucht es eine ganze Dorfgemeinschaft um ein gebrochenes Herz zu kitten …" "Liebe braucht keine Ferien? Dem kann Mila nur widersprechen. Wochenlang war sie in Theo verliebt, und er hat ihre Hoffnungen geschürt. Nun stellt sich heraus, dass er eine Verlobte hat! Für Mila bricht eine Welt zusammen. Bleibt nur die Flucht – das… Weiterlesen Liebe funkelt apfelgrün – Pauline Mai

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Brendas Guinness-Chocolate-Tart

aus dem Buch: "Ein Lied für Molly" von Claudia Winter Was fehlt noch für einen perfekten irischen Abend? Na klar, eine Nachspeise, ein leckeres Dessert oder einfach ein richtig leckeren, saftigen Schokoladenkuchen! Gepimpt mit Guinness auch noch richtig irisch 😉 Wenn ihr denkt, dass Bier und Schokolade nicht zusammen passt, dann habt ihr euch getäuscht!… Weiterlesen Brendas Guinness-Chocolate-Tart

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Irlands berühmtes Brown Bread

aus dem Buch: "Ein Lied für Molly" von Claudia Winter; Mit freundlicher Genehmigung der Buttermilk Lodge in Clifden, County Galway, Irland. Passend zu Molly Irish Stew könnt ihr Irlands berühmtes Brown Bread servieren - schön warm, mit Butter bestrichen und mit Meersalz bestreut - super lecker! Und zwischendurch mal ins Stew getunkt ist das Brot auch noch… Weiterlesen Irlands berühmtes Brown Bread

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Ein Lied für Molly – Claudia Winter

"Ein Liebeslied für eine Unbekannte. Eine Reise in die Vergangenheit. Und eine junge Frau, die unbeirrbar der Stimme ihres Herzens folgt." "Die 28-jährige Bonnie Milligan lebt mit ihrem kleinen Sohn Josh in Dublin. Eines Tages entdeckt sie im Bus ein Bündel handschriftlicher Musiknoten. Spontan fasst sie den Entschluss, den Besitzer ausfindig zu machen. Ihre Nachforschungen… Weiterlesen Ein Lied für Molly – Claudia Winter

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Winterlich-weisser Likör

aus dem Buch: "Ziemlich sicher Liebe" von Katie Jay Adams Der lecker winterlich-weiße Likör ist eine gehaltvolle Likörmischung aus Amaretto verbunden mit Sahne und weißer Schokolade - nichts für Diättage sondern zum Rundumwohlfühlen mit ein paar Umdrehungen. Wenn man etwas scheuer bei der Amarettozugabe ist, gleicht ihr einfach mit mehr Sahne aus. Zu guter Letzt… Weiterlesen Winterlich-weisser Likör

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Ziemlich sicher Liebe – Katie Jay Adams

"Der perfekte Ort für eine kuschelige Auszeit und einen sonnigen Neuanfang? So würde die liebenswerte Konditorin Mila das verregnete Hamburg nicht gerade beschreiben. Erst recht nicht die verfallene Gründerzeitvilla, die ihr wohlhabender Vater ihr als neues zuhause anpreist. Sie soll das Haus auf Vordermann bringen – in nur 28 Tagen! Der griesgrämige Mieter Henning ist… Weiterlesen Ziemlich sicher Liebe – Katie Jay Adams

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Chokladbollar – Schoko-Kaffee-Kugeln

aus dem Buch: "Der süße Himmel der Schwestern Lindholm" von Andrea Russo Chokladbollar? Noch nie gehört? Ich vorher auch nicht. Diese schwedische Leckerei sind Schoko-Kaffee-Kugeln: "Kleine Kugeln aus Haferflocken, Kakao, Butter und Espresso, die in Kokosflocken gerollt werden. In Schweden gibt es sie in fast jedem Café." Die Chokladbollar werden nicht gebacken, sondern nur zusammengerollt… Weiterlesen Chokladbollar – Schoko-Kaffee-Kugeln

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Der süße Himmel der Schwestern Lindholm – Andrea Russo

"Der Duft von Zimt, das Meer, die Liebe und bewegte Zeiten: Willkommen im Café der Schwestern Lindholm" "Schweden im Sommer 1936: Eine kleine Bäckerei mit Meerblick am Rand des Kullabergs. Dort wachsen die fünf Lindholm-Schwestern auf. Seit Jahrzehnten backt die Familie an der Skåne-Küste Brot und andere Leckereien. Wirtschaftlich sind die Zeiten jedoch auch in… Weiterlesen Der süße Himmel der Schwestern Lindholm – Andrea Russo