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Wiener Serviettenknödel

aus dem Buch: "Die Fliedertochter" von Teresa Simon Dieser gewisse Moment, wenn ihr ein neues Rezept probiert, ihr euch an ein Gericht traut, was ihr zuvor noch nie probiert habt.. und es gelingt. Sagenhaft. So erging es mir am Dienstagabend, als ich ich das erste mal Knödel zubereitet habe. *dezenter Eigenstolz* hihi Die beliebte Beilage… Weiterlesen Wiener Serviettenknödel

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Wiener Saftgulasch

aus dem Buch: "Die Fliedertochter" von Teresa Simon Wenn wir einmal mit Autorin Teresa Simon in Wien sind, müssen wir natürlich auch den Wiener Saftgulasch probieren. Was diesen Gulasch von "unserem" traditionellen Gulasch unterscheidet, habe ich beim Kochen und vor allem beim Essen deutlich gemerkt. Wenn ich normalerweise Gulasch gekocht habe, kaufte ich die fertig… Weiterlesen Wiener Saftgulasch

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Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

aus dem Buch: "Die Fliedertochter" von Teresa Simon Da wir uns bei Paulinas und Luzies Geschichte in Wien befinden, gibt es natürlich auch Wienerische Spezialitäten für euch. "Doch daraus wurde nichts, denn die Küchentür stand offen, und ein köstlicher Geruch empfing sie, der sie innehalten ließ. »Wiener Schnitzel. Extra für dich.«, rief Moritz ihr zu,… Weiterlesen Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat

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Pasta mit Schafskäse und Rucola

aus dem Buch: "Strandbudenzauber" von Ella Danz Seid ihr auch solche Pastafans wie ich? Dann habe ich heute wieder eine neue Kombination für euch. Ganz klassisch, ganz einfach und so dass man daran sicherlich gar nicht gedacht hat 😉 Dieses Rezept ist sogar für Vegetarier geeignet. Wenn es mal schnell gehen muss, das Essen aber trotzdem… Weiterlesen Pasta mit Schafskäse und Rucola

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Steirisches Apfelhendl

aus dem Buch: "Strandbudenzauber" von Ella Danz Wenn die Ostsee auf die Alpen trifft, muss es ja nicht gleich in eine Katastrophe ausarten. Manchmal kommt auch etwas leckeres dabei heraus wie zum Beispiel Polettes Steirisches Apfelhendl. "»Aber weißt was: Mir macht es Angst, was dem Mario passiert ist«, gestand Palette, als die Chefin das goldbraun… Weiterlesen Steirisches Apfelhendl

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Fynboer – Einwohner von Fünnen

aus dem Buch: "Eine Tüte buntes Glück" von Kim Henry [Werbung // Online-Shop-Markierung] Es ist wieder der erste Mittwoch des Monats und ich zeige euch ein neues Bonbonrezept für Eure persönliche #einetütebuntesglückfür2019. Die dreiaromatischen Fynboer aus Rilkes geheimem Rezeptbuch (09. Juli 2000) sind meine persönlichen Lieblinge ❤ In meinem Weihnachtsurlaub habe ich mich mit einer Freundin… Weiterlesen Fynboer – Einwohner von Fünnen

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Nonnas Ricotta-Kekse mit Zitronenglasur

aus dem Buch: "Zuckerküsse und Lamettaglitzern" von Candis Terry Welche Kekse hat Eure Oma früher immer für Euch gebacken? Wenn Gabriella an Nonna dachte, hatte sie sofort den Geschmack ihrer Ricotta-Kekse auf der Zunge. Und auch Parker konnte sie mit dem Gebäck von ihren Backkünsten überzeugen: "Der leicht buttrige und mandelartike Geschmack mit einem Hauch… Weiterlesen Nonnas Ricotta-Kekse mit Zitronenglasur

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Rosas Mandarinen-Schmandkuchen

aus dem Buch: "Zartbitterherzen" von Hanna Linzee Rosas Mandarinen-Schmandkuchen gibt es bei ihr immer "für ein ganz besonderes Romanerlebnis". Den leckere Vanilleschmand können wir uns mit den enthaltenden Mandarinen gesund reden und wunderbar genießen. Die Creme ist einfach richtig lecker und ganz gefährlich, wenn noch Reste in eurer Rührschüssel sind *seufz*. Mit den gebackenen Streuseln… Weiterlesen Rosas Mandarinen-Schmandkuchen

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Bobotie

nach dem Buch: "Einmal Liebe zum Mitnehmen" von Frieda Bergmann Das heutige Gericht auf der Tafel von Lilys Foodtruck Richard lautet: "Have the HOTs for Bobotie (Irisches Rind trifft südafrikanische Gewürze)" Das aus Südafrika stammende traditionelle Hackfleischgericht war mal etwas ganz neues für mich. Die Gewürzkombination war außergewöhnlich lecker, in Verbindung mit dem Hackfleisch ganz… Weiterlesen Bobotie

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Scotts (Nicht-nur-Tunfisch-) Pizza

aus dem Buch: "Taste of Love IV – Mit Sehnsucht verfeinert" von Poppy J. Anderson Habt ihr auch schon mal ewig nach einem richtig guten Rezept für Pizzateig gesucht? Nach einem Rezept, welches schnell und einfach zu machen ist? Und dabei auch noch gelingsicher bleibt? Dann habe ich hier für euch genau das richtige Rezept… Weiterlesen Scotts (Nicht-nur-Tunfisch-) Pizza