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Nuss-Vanillekipferl

aus dem Buch: "Weihnachten in der wundervollen Buchhandlung" von Petra Hartlieb (nach einem Rezept von Silvia Nosseks Oma) Als Buchhändlerin hat man es im Weihnachtsgeschäft oft nicht leicht, umso mehr freut man sich, wenn es kleine Kekslieferungen von liebgewonnenen Stammkundinnen gibt. Perfekt hierfür sind die Klassiker! Kipferl sind schnell zu machen und immer soo lecker!! Bei… Weiterlesen Nuss-Vanillekipferl

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Praline des Monats Dezember: »Chili-Pralinen«

nach dem Buch: "Wenn Liebe nach Pralinen schmeckt" von Emily Bold Nach einem Rezept, inspiriert von dem Roman Wenn Liebe nach Pralinen schmeckt, beende ich dieses Jahr meine Pralinen des Monats. Damit uns im Dezember so richtig warm wird, zeige ich euch feurige Chili-Pralinen. Das Originalrezept habe ich hier gefunden: helens-art-of-cooking.blogspot.de Die Chili-Praline ist eine ganz… Weiterlesen Praline des Monats Dezember: »Chili-Pralinen«

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Erikas weihnachtlicher Gewürzkuchen

aus dem Buch: "Das Weihnachtswunder" von Angelika Schwarzhuber "»Bleiben Sie doch noch. Ich habe gerade eine frische Kanne Tee gemacht. Der ist jetzt genau richtig zum Aufwärmen. Und es gibt selbst gemachten Schokoladen-Gewürzkuchen.«" Ihr wollt einen richtigen weihnachtlichen Kuchen? Mit viel Schokolade und weihnachtlichen Gewürzen? Mal was anderes und nicht nur die Klassiker? Dann ist… Weiterlesen Erikas weihnachtlicher Gewürzkuchen

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Grüner Aufstrich

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning Oh Gott ist dieser Aufstrich lecker, sooo lecker, ich brauch unbedingt noch eine Portion!! So und so ähnlich haben die Lit.Love Besucherinnen nach meinem Standtermin "Kochtopfguckerei mit Petra Durst-Benning" gedacht. Und ich kann diesen Aussagen und Gedanken einfach nur zustimmen. Ich habe am Ende der Veranstaltung sogar die Schüssel mit… Weiterlesen Grüner Aufstrich

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Auberginencreme

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning "Diese Creme wird nie den ersten Platz in punkto „äußerlicher Attraktivität“ gewinnen. Aber sie schmeckt einfach göttlich! Im Gegensatz zu den vorherigen Brotaufstrichen können Sie hier die Mengenangaben getrost verdoppeln und auf einmal die doppelte Menge zu bereiten." Damit hatte die Autorin absolut recht. Auch wenn die Fotos… Weiterlesen Auberginencreme

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Erdnussbutterkekse

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning Wer schon von den Maierhofener Nusskeksen probieren konnte, wird die Erdnussbutterkekse lieben. Den Geschmack macht die Erdnussbutter aus, typisch amerikanisch oder ein Produkt der Region, mit oder ohne Crunch (Erdnussstücke), ganz nach dem eigenen Gaumen. Sie sind zwar leicht bröselig, aber nicht trocken - einfach leckere Kekse zum… Weiterlesen Erdnussbutterkekse

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Theresas Fliederbeerenmarmelade

aus dem Buch: "Herz und Tal" von Jana Lukas "[...] Sie werden unsere selbst gemachten Aufstriche und Marmeladen lieben. [...]" Auch wenn die Saison für frische Fliederbeeren schon vorbei ist, könnt ihr meine heutige Marmelade, die Fliederbeerenmarmelade, dennoch herstellen. Hierzu braucht ihr dann nur Fliederbeerensaft und spart euch das Entsaften selber. An dieser Stelle Tausend dank an… Weiterlesen Theresas Fliederbeerenmarmelade

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Eine gewaltige runde Schokoladentorte

aus dem Buch: "Little Library Cookbook" von Kate Young "Die Köchin verschwand, war jedoch im Handumdrehen wieder da. Sie wankte unter dem Gewicht einer gewaltigen runden Schokoladentorte auf einem Tortenteller. Der Kuchen maß einen guten halben Meter im Durchmesser und war mit dunkelbrauner Schokoladenglasur überzogen. Roald Dahl, Matilda" Der Name "gewaltige Schokoladentorte" sagt alles über… Weiterlesen Eine gewaltige runde Schokoladentorte