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Einfache Torta di mele mit den Süßen von Baum Nummer 28

aus dem Buch: "Ein Apfelbaum am Meer" von Anne Barns Wer einen super leckeren Apfelkuchen ohne Boden backen möchte, und derweil noch keinerlei oder nur wenige Backerfahrung hat, findet mit Anne Barns Einfache Torte di mele genau das perfekte Rezept. Der Apfelkuchen schmeckt fantastisch! Hauchdünne Apfelscheiben in einem cremig süßen Teigmantel. Absolut lecker! Und dann ist… Weiterlesen Einfache Torta di mele mit den Süßen von Baum Nummer 28

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Rezept für die Cappuccino-Beerentorte

aus dem Buch: "Katastrophen haben kurze Beine" von Gina Greifenstein Autorin Gina Greifenstein zeigt uns heute ihr Rezept für die Cappuccino-Beerentorte, die absolut begehrte und heiß geliebte Lieblingstorte aus dem Lieblingscafé von Protagonistin Steffi. Die alleinerziehende Mutter von drei Kinder braucht öfters mal etwas Süßes für die Nerven: "Mit der Gabel stach sie eine kleine… Weiterlesen Rezept für die Cappuccino-Beerentorte

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Fabiennes petits toasts

aus dem Buch: "Die Köchin - Lebe deinen Traum" von Petra Durst-Benning "»Aber wenn man sie in ein bisschen Butter anbrät, dann entfalten sie ihre würzige Aromen so wunderbar, dass einem das Wasser zusammenläuft!«" Wer Pilze liebt, für den sind Fabiennes petits toasts perfekt. Es gibt leckere in Butter geröstete Toasts mit einer schmackhaften Pilzmischung.… Weiterlesen Fabiennes petits toasts

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Kartoffel-Gemüsetaler im Bierteig mit Süßer-Senf-Mayo

aus dem Buch: "Ziemlich runde Zeiten" von Angelika Schwarzhuber "»Die in Bierteig gebackenen Kartoffel-Gemüsetaler mit einem Klacks Süßer-Senf-Mayo auf einem Salatbettchen waren schon mal richtig lecker!« sagte Anna zu Ben, [...]." Eine geschmackliche Überraschung gab es für mich, als ich Angelika Schwarzhubers Rezept für die Kartoffel-Gemüsetaler im Bierteig mit Süßer-Senf-Mayo ausprobiert habe. Man ist zwar… Weiterlesen Kartoffel-Gemüsetaler im Bierteig mit Süßer-Senf-Mayo

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Grundrezept Gugelhupf

aus dem Buch: "Die Mördermitzi und der Sensenmann" von Isabella ArchanOriginalrezept: www.gutekueche.at/gugelhupf-grundrezept-rezept-21835 Die Mördermitzi hat wieder ein neues Rezept für euch: Den österreichischen Gugelhupf. Und mit diesem Grundrezept könnt ihr alle möglichen Variationen selbst ganz nach eurem Geschmack herausarbeiten. Das Rezept ist wirklich wunderbar, für Neueinsteiger, Geübte, total simpel und einfach nachzubacken! Wer sich noch… Weiterlesen Grundrezept Gugelhupf

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Heidelbeerstrudel

aus dem Buch: "Drei Morde für die Mördermitzi" von Isabella ArchanOriginalrezept: https://www.bergwelten.com/a/rezept-heidelbeerstrudel-moedlingerhuette "Ihr kulinarisches Spezialgebiet ist der Heidelbeerstrudel. Keine kann den so wie sie backen. Sie macht den Blätterteig selbst, er verreist ihr nie. Die Füllung ist ein Traum aus Heidelbeeren, Zucker, Butter, Bröseln und was sie sonst so alles dazu mischt." Ich bin ehrlich..… Weiterlesen Heidelbeerstrudel

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Wachauer Marillenknödel

aus dem Buch: "Wenn die Alpen Trauer tragen" von Isabella ArchanOriginalrezept https://www. Austria.info/de/service-fakten/osterreichische-kuche/rezepte-aus-osterreich/wachauer-marillen-knodel. Die Wachauer Marillenknödel sind eine wirklich wunderbare Köstlichkeit. Am besten mit Bröselbutter, Vanillesoße oder einem Marillen-/Aprikosenspiegel servieren und dann ausführlich genießen. Die traditionelle Mehlspeise Österreichs wird aus einem Topfenteig hergestellt. Topfen? So wird in der Region unser Quark genannt. Die von Autorin Isabella… Weiterlesen Wachauer Marillenknödel

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Mitzis Rezept für Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

aus dem Buch: "Die Alpen sehen und sterben" von Isabella Archan Ich wollte schon immer mal einen Kaiserschmarrn selber kochen.. oder sagt man backen? Bisher hatte mich immer der Respekt vor der Österreichischen Spezialität zurück gehalten, und die Ausrede, dass es gerade keine Zwetschgen gibt, aber das habe ich nun geändert! Und kann euch versprechen,… Weiterlesen Mitzis Rezept für Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster

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Heidelbeer-Streuselkuchen vom Blech

aus dem Buch: "Spectaculum" von Gina Greifenstein "Lob für die Bäckerin kam von allen Seiten. [...] „Nicht schlecht, Frau Kollegin!“" Ihr müsst noch fix einen Kuchen packen? Am besten mit einem super einfachen Rezept, großer Menge und ein bisschen Obst wäre auch noch gut? Dann habe ich mit Gina Greifensteins Heidelbeer-Streuselkuchen vom Blech das passende… Weiterlesen Heidelbeer-Streuselkuchen vom Blech