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Walnuss-Orangenkuchen

aus dem Buch: "Teufelstropfen" von Gina Greifenstein "»Backen kannst du jedenfalls toll. Der Kuchen, den du gestern mitgebracht hast, war klasse. Den hast doch du gebacken?«" Ich liebe ja die Rezepte von Autorin Gina Greifenstein! Sie sind gelingsicher und überzeugen geschmacklich immer auf voller Linie. Denkt nur an die himmlische Zitronen-Joghurt-Torte oder die Cappuccino-Beerentorte. Heute… Weiterlesen Walnuss-Orangenkuchen

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Brendas selbstgemachte Tortillas aus Dinkelmehl

aus dem Buch: "Rocky Mountain VIII Race [Becca+Adrian]" von Virginia Fox Für einen schönen Burritto-Enchilada-Wrap-Tortilla-Abend habe ich heute ein empfehlenswertes Rezept: Brendas selbstgemachte Tortillas aus Dinkelmehl. Die ausgebackenen Fladen schmecken herzhaft gut und sehr lecker! Sie sind perfekt zum Belegen und Füllen mit unterschiedlichsten Zutaten geeignet. Wirklich super passend für eure Füllung ist Jaz`Avocado-Mais-Salsa, dessen Rezept… Weiterlesen Brendas selbstgemachte Tortillas aus Dinkelmehl

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Jaz` Mais-Avocado-Salsa

aus dem Buch: "Rocky Mountain VIII Race [Becca+Adrian]" von Virginia Fox Die Mais-Avocado-Salsa von Jaz ist ein absoluter Allrounder! Sie ist super lecker, frisch und geschmackvoll. Die Salsa passt wunderbar zu euren Nachos, als Belag auf euren Vollkorntoast, als Aufstrich für eure Tortillas, als Beilage für Fischgerichte oder sogar für eure bald wieder stattfindenden Grillrunden… Weiterlesen Jaz` Mais-Avocado-Salsa

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Paulas Kartoffelsuppe

aus dem Buch: "Rocky Mountain VII Life [Lara+Hank]" von Virginia Fox "Das ist ein fantastisches, wärmendes Winteressen, oder eben auch im Frühling, falls es unverhofft nochmals schneit. Das Rezept ist für 4 – 6 hungrige Mäuler gedacht." Die Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern der deutschen Küche. Und Paulas wärmende Kartoffelsuppe ist super lecker und schön… Weiterlesen Paulas Kartoffelsuppe

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Miss Daisys Brotrezept

aus dem Buch: "Rocky Mountain VII Life [Lara+Hank]" von Virginia Fox Wie ich euch letzte Woche schon bei Paulas Erbsensuppe für kalte Tage angekündigt habe, zeige ich euch nun das Rezept von Miss Daisys Brot. Das Roggenbrot ist wirklich super lecker! Außen eine schöne rösche Kruste, innen eine fluffig Füllung, die sich gut bestreichen lässt. "Der… Weiterlesen Miss Daisys Brotrezept

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Paulas Erbsensuppe für kalte Tage

aus dem Buch: "Rocky Mountain VI Fire [Paige+Ace]" von Virginia Fox Solange wir hin und wieder noch kalte Tage haben, empfehle ich euch Paulas Erbsensuppe nachzukochen. Der Eintopf mit Fleisch von der Schweinshaxe ist perfekt für die kalte Jahreszeit und super einfach zu kochen. Ihr braucht dafür nur getrocknete Erbsen, etwas frisches Gemüse, Brühe und… Weiterlesen Paulas Erbsensuppe für kalte Tage

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Steirischer Heidensterz oder Hoadnsterz

aus dem Buch: "Sterz und der Mistgabelmord" von Isabella Archan Also zu diesem Rezept weiß ich ehrlich gesagt nicht wirklich, was ich dazu sagen soll. Entweder fehlt mir hier das Talent zum Nachkochen, oder ich verstehe den geschmacklichen Gedanken von einem Buchweizen-Sterz nicht. Vermutlich liegt es einfach an dem Buchweizenmehl. Einen Sterz aus Polenta, also… Weiterlesen Steirischer Heidensterz oder Hoadnsterz

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Cappuccino-Marmorkuchen

aus dem Buch: "Metzelsupp" von Gina GreifensteinRezept aus dem Buch »1 Teig -50 Kuchen«, Gräfe und Unzer, München, ISBN 978-3-8338-3437-0 "»Ein ganz besonderer Marmorkuchen: mit Cappuccino, echt lecker«, schwärmte sie von ihrer neuen Kreation." Wer den klassischen Marmorkuchen mit etwas Pepp backen will, mischt den dunklen Teig statt mit Kakaopulver einmal mit Cappuccinopulver. Das ich mal… Weiterlesen Cappuccino-Marmorkuchen

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Gulaschsuppe

aus dem Buch: "Die Weihnachtsfamilie" von Angelika Schwarzhuber Zur längst überfälligen Versöhnung von Emilys Eltern hat jedes Elternteil ganz zufällig jeweils eine Gulaschsuppe gekocht gehabt. Mal wieder eben kein traditionelles Weihnachtsessen, aber nicht minder unpassend. Vor allem jetzt in der kühleren Jahreszeit, wo es draußen wieder zu schneien beginnt, ist doch gerade ein warmer Eintopf… Weiterlesen Gulaschsuppe