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Leberkäs-Cordon-bleu

aus dem Buch: “Leberkäsjunkie” von Rita Falk

“Also mir persönlich müssen jetzt die Leberkässcheiben nicht allzu dünn sein. Ganz im Gegenteil. Auch eine zweite Scheibe Schinken oder Käse ist niemals verkehrt. Nur aufpassen, dass der Brunnermeier nicht zufällig in der Nähe ist, während man genießt und schweigt, gell.”

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Mias Hühnchen mit Backofenkartoffeln und Salat

aus dem Buch: “Tod im Stroh” von Susanne Oswald

“Es gab Hühnchen mit Backofenkartoffeln und Salat und natürlich reichlich Prosecco. Das Hühnchen bestrich ich mit einer Marinade aus Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Paprika und schob es zusammen mit den fein gewürzten Kartoffeln in den Backofen.”

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