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Pimientos de Padrón – Bratpaprika mit Meersalz

aus dem Buch: "Mallorca mörderisch genießen" von Ursula Schmid-Spreer, Brigitte Lamberts Pimientos de Padrón, oder umgangssprachlich einfach Bratpaprika, ist ein spanisches Gericht welches wir in den gängigsten Tapas-Restaurants auf der Speisekarte finden und sich super mit Freunden beim gemeinsamen Essen teilen kann. Der unterschiedliche Schärfegrad der einzelnen Pimientos ist charakteristisch für diese Paprikasorte. Die Pimientos… Weiterlesen Pimientos de Padrón – Bratpaprika mit Meersalz