aus dem Buch: "Die Patisserie am Münsterplatz - Zeitenwandel" von Charlotte Jacobi »Puits d‘amour« sind ... ... "Liebesbrunnen gefüllt mit einem Kompott aus Blutorangen, welches das Herzblut symbolisiert" Das Süßgebäck macht, wenn man den Brunnenrand, bestehend aus Brandteig, besser hinbekommt, nicht nur optisch etwas aus, sondern ist geschmacklich überraschend lecker. Die Kombination der beiden Teige… Weiterlesen »Puits d‘amour«
Schlagwort: Die Patisserie am Münsterplatz
Die Patisserie am Münsterplatz – Zeitenwandel – Charlotte Jacobi
"Feiner Kuchenduft weht durch Straßburgs Gässchen …" "Die köstlichsten Genüsse des Elsass kennenlernen – darauf hofft die neunzehnjährige Ida, als ihre Familie 1893 von Stuttgart ins vormals französische Straßburg umsiedelt. Am Münsterplatz eröffnen die Tritschlers ihre neue Feinbäckerei. Doch insbesondere die konkurrierende Patisserie Picard macht den Neuankömmlingen das Leben schwer. Als sich Ida ausgerechnet in… Weiterlesen Die Patisserie am Münsterplatz – Zeitenwandel – Charlotte Jacobi