aus dem Buch: "Kräuter der Provinz" von Petra Durst-Benning Bei Edys vegane Bratwurst "vom Weizentier" war ich mir super unsicher beim Teigherstellen. Der Sud war super lecker, aber den Mehlgeschmack bekam ich nicht los. Auch das Rollen des Teiges zu "Bratwürsten" war etwas schwierig, aber auf jeden Fall machbar. "Für eine deftige Bratwurst muss nicht… Weiterlesen Edys vegane Bratwurst