aus dem Buch: "Eisige Weihnachten" von Ella Danz Nachdem ich euch ja bereits ein paar Rezepte zu Kokosmakronen, Schokomakronen und Mandelmakronen gezeigt habe, folgt heute als letztes Makronenrezept die Haselnussmakronen. Der Teig besteht hierbei ganz klassisch aus der Eiweiß-Zucker-Mischung mit gemahlenen Haselnüssen. Als optisches Highlight und kleinen Crunch gibt es eine ganze Haselnuss als Topping. Die… Weiterlesen Haselnussmakronen