aus dem Buch: "Villa Sanddorn" von Lena Johannson Theklas Torte überrascht mit einem Orangen-Sanddorn-Fruchtguss auf einem luftigen Käsekuchen mit Mandelboden. Super lecker, super saftig, überhaupt nicht trocken und "ein Käsekuchen mal anders". Der Guss ist mir leider nicht sehr standfest gelungen - es war einfach zu viel Flüssigkeit auf zu wenig Tortenguss. Im Nachgang weiß… Weiterlesen Theklas Torte
Schlagwort: Sanddorn
Franziskas kleine Sanddornkuchen
aus dem Buch: "Villa Sanddorn" von Lena Johannson Für ein spontanes Backen habe ich mich mit einer Freundin neulich für Franziskas kleine Sanddornkuchen entschieden. Die Muffins sind locker, fluffig hochgebacken und haben eine fruchtige Note durch die Sanddorn-Orangen-Konfitüre und den kleinen Mangostückchen. Das Rezept ist super einfach, geht total schnell und lässt sich auch auf… Weiterlesen Franziskas kleine Sanddornkuchen