aus dem Buch: "Eisige Weihnachten" von Ella Danz Nachdem ich euch ja bereits ein paar Rezepte zu Kokosmakronen, Schokomakronen und Mandelmakronen gezeigt habe, folgt heute als letztes Makronenrezept die Haselnussmakronen. Der Teig besteht hierbei ganz klassisch aus der Eiweiß-Zucker-Mischung mit gemahlenen Haselnüssen. Als optisches Highlight und kleinen Crunch gibt es eine ganze Haselnuss als Topping. Die… Weiterlesen Haselnussmakronen
Schlagwort: Makronen
Annemies Makronen-Geheimnis
aus dem Buch: "Makrönchen, Mord & Mandelduft" von Elke Pistor "»Die Makronen sind auch fast ausverkauft, was ich sehr gut verstehen kann. Sie sind wirklich wunderbar. Nicht zu hart und nicht zu weich. Ich mag sie sehr gerne, um nicht zu sagen, ich liebe sie.«" Nachdem ich euch bereits unter meiner #RoRezepteAdventszeit zwei verschiedene Rezepte… Weiterlesen Annemies Makronen-Geheimnis
Honigseufzer
aus dem Buch: "Honigduft und Meeresbrise" von Anne Barns Anne Barns Honigseufzer sind nicht nur für Bienen ein Genuss: "Jeremy hat Deine Gebäck-Bällchen übrigens einen neuen Namen verpasst. »A sich of honey« - Honigseufzer - hat er sie genannt. Ich finde den Namen sehr treffend. Denn immer, wenn ich davon nasche, entfährt auch mir ein… Weiterlesen Honigseufzer