aus dem Buch: “Minestrone um Mitternacht” von Simone Hausladen
“Sie hielt sich nicht an das klassische Minestrone-Rezept. Als sie die Suppe zum ersten Mal auf ihre Weise für Gäste gekocht hatte, hatte Dante an ihrem Verstand gezweifelt, aber sie fand, die Pasta rundete das Gericht perfekt ab.”
