aus dem Buch: "Liebesschmarrn und Erdbeerblues" von Angelika Schwarzhuber Lenes Blitz-Schweiners ist eine klasse Variante um einen Schweinekrustenbraten in kürzerer Zeit herzustellen. Während ein Schweinekrustenbraten mehrere Stunden im Ofen benötigt, braucht das Blitz-Schweiners nur ca. 1 Stunde. Einfach leckeres Fleisch mit einer schönen krossen Kruste *schwärm* Das Schweiners schmeckt am Besten mit Weißbiersoße und einem Knödel-Gugelhupf (das Rezept… Weiterlesen Lenes Blitz-Schweiners