aus dem Buch: "Signora Commissaria und die dunklen Geister" von Pietro Bellini Die Pasta al Ragù di cinghiale gehören zu den bekanntesten Klassikern der Wild-Ragùs aus der italienischen Küche. Besonders geliebt wird das Gericht in der Toskana. Geschmacklich ist das Wildschweinragú etwas intensiver als das klassische aus Schweinefleisch zubereitete. Allerdings ist der Geschmack auch nicht… Weiterlesen Pasta al Ragù di cinghiale
Schlagwort: Signora Commissaria
Signora Commissaria und die dunklen Geister – Pietro Bellini
"Dolce Vita – Und ein verschwundener Toter" "Vor Jahren hat ein dunkles Geheimnis Commissaria Giulia Ferrari gezwungen, ihr Heimatdorf Santa Croce in der Toskana zu verlassen. Doch als mitten auf der Ponte Vecchio in Florenz ein Mord geschieht und anschließend die Leiche verschwindet, wird die Sonderermittlerin des Innenministers auf den Fall angesetzt. Die Hinweise führen… Weiterlesen Signora Commissaria und die dunklen Geister – Pietro Bellini