aus dem Buch: "Rocky Mountain VII Life [Lara+Hank]" von Virginia Fox "Das ist ein fantastisches, wärmendes Winteressen, oder eben auch im Frühling, falls es unverhofft nochmals schneit. Das Rezept ist für 4 – 6 hungrige Mäuler gedacht." Die Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern der deutschen Küche. Und Paulas wärmende Kartoffelsuppe ist super lecker und schön… Weiterlesen Paulas Kartoffelsuppe
Schlagwort: Suppe & Eintopf
Paulas Erbsensuppe für kalte Tage
aus dem Buch: "Rocky Mountain VI Fire [Paige+Ace]" von Virginia Fox Solange wir hin und wieder noch kalte Tage haben, empfehle ich euch Paulas Erbsensuppe nachzukochen. Der Eintopf mit Fleisch von der Schweinshaxe ist perfekt für die kalte Jahreszeit und super einfach zu kochen. Ihr braucht dafür nur getrocknete Erbsen, etwas frisches Gemüse, Brühe und… Weiterlesen Paulas Erbsensuppe für kalte Tage
Gulaschsuppe
aus dem Buch: "Die Weihnachtsfamilie" von Angelika Schwarzhuber Zur längst überfälligen Versöhnung von Emilys Eltern hat jedes Elternteil ganz zufällig jeweils eine Gulaschsuppe gekocht gehabt. Mal wieder eben kein traditionelles Weihnachtsessen, aber nicht minder unpassend. Vor allem jetzt in der kühleren Jahreszeit, wo es draußen wieder zu schneien beginnt, ist doch gerade ein warmer Eintopf… Weiterlesen Gulaschsuppe
Keschdesupp
aus dem Buch: "Spectaculum" von Gina Greifenstein "Keeser nahm ihren Suppenteller, schöpfte etwas aus einem dampfenden Topf hinein und stellte ihn wieder vor ihr ab." Keschdesupp? Wie bitte? Immer dieser Pfälzer Dialekt 😀 Keschdesupp ist eine Kastanien- bzw. Maronensuppe. Auch wenn es jahreszeitlich noch nicht wirklich passt, bin ich seit einiger Zeit ein großer Fan von… Weiterlesen Keschdesupp
Mollys Irish Stew
aus dem Buch: "Ein Lied für Molly" von Claudia Winter "Vermutlich würde es Irish Stew oder irgendwas anderes mit Kartoffeln geben, denn kein Kochtopf in diesem Land kam ohne die heilige Knolle aus." In der irischen Küche geht es eher deftig zu, Kalorien zählen ist nicht erlaubt! Geliebt wird der Eintopf "Irish Stew", original mit… Weiterlesen Mollys Irish Stew
Ilses Mandelsuppe
aus dem Buch: "Ich dachte schon, du fragst mich nie" von Gabriella Engelmann Mit Ilses Mandelsuppe möchte ich euch heute eine leckere, leichte Suppe vorstellen. Sie eignet sich perfekt als Vorsuppe für ein tolles mallorquinischen Menü. In den warmen Sommermonaten in Spanien wird die Suppe auch gerne kalt genossen. "»[...] Ihre Mandelsuppe ist geradezu legendär und der… Weiterlesen Ilses Mandelsuppe
Lauchsuppe
aus dem Buch: "Glückskinder" von Teresa Simon Kochen wie 1945? Für viele von uns kaum vorstellbar. Doch die Autorin Teresa Simon zeigt uns in ihrem neuen Roman, dass das geht. Und hat dafür die passende Kochbegleitung: "Gute Kost in magerer Zeit" von Grete Boruttau. Aus der vielfältigen Rezeptsammlung habe ich mir eine einfache Lauchsuppe rausgesucht,… Weiterlesen Lauchsuppe
Kürbis-Apfel-Suppe
aus dem Buch: "Zauberblütenzeit" von Gabriella Engelmann Heute am 19.11. ist der "Tag der Suppe" in Deutschland und natürlich zeige auch ich euch ein Rezept. Bei mir gibt es eine leckere Kürbis-Suppe mit Äpfeln und einer wunderbarer Topping-Empfehlung mit Roter Bete. Das Gericht bietet sich super an, denn derzeit ist das Kürbisangebot hoch und bei… Weiterlesen Kürbis-Apfel-Suppe
Schnibbelbohnentop
aus dem Buch: "Die Lilienbraut" von Teresa Simon Heute habe ich für euch ein Rezept für einen Schnibbelbohntop - einen Bohneneintopf. Für die westfälische Spezialität gibt es vielfältige Namen, unterschiedliche Rezepte und irgendwie sehen alle anders aus. Aber eins haben sie alle gemeinsam: Bohnen im Topf. Je nachdem welches Rezept man erwischt, ist der Top… Weiterlesen Schnibbelbohnentop
Kürbis-Kaffee-Suppe
aus dem Buch: "Der letzte Caffè" von Carsten Sebastian Henn Auch wenn nicht gerade Kürbiszeit ist, habe ich jetzt schon mal eine Idee für alle KürbisliebhaberInnen unter Euch 🙂 Die Kürbis-Kaffee-Suppe ist ein Gruß aus der Küche, eine kleiner Appetizer und keine vollwertige Kürbissuppe, die man gern als Vorspeise oder gar Hauptspeise bestellt. Sie schmeckt… Weiterlesen Kürbis-Kaffee-Suppe