Allgemein · Rezepte

Rhabarberchutney mit Kürbis

aus dem Buch: "Wildrosensommer" von Gabriella Engelmann (Rezeptquelle: »Rhabarber, Rhabarber« von Torkild Hinrichsen, Husum Druck- und Verlagsgesellschaft mbH und Co. KG, Husum, ISBN: 3-89876-102) Auch wenn die Rhabarberzeit bereits vorbei ist, muss ich euch dieses Rezept unbedingt auch noch zeigen. Zu Fisch und Hähnchen passt perfekt ein Chutney. Und mit Rhabarber und Kürbis habe ich… Weiterlesen Rhabarberchutney mit Kürbis

Allgemein · Rezepte

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre

aus dem Buch: "Wildrosensommer" von Gabriella Engelmann Heute zeige ich euch ein Rezept, welches ihr im nächsten Frühjahr unbedingt nachmachen solltet! Mit frischem Rhabarber und leckeren Erdbeeren könnt ihr eine tolle Konfitüre zaubern, die in eurem Marmeladenregal definitiv nicht fehlen sollte. Allerdings würde ich auf die Obstmenge eher Gelierzucker 2:1 empfehlen, da ich mit Gelierzucker… Weiterlesen Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre

Allgemein · Romane

Wildrosensommer – Gabriella Engelmann

"Ein Hauch von Sommer und Leichtigkeit" "Das Hausboot auf dem Foto sieht aus wie ein Schlösschen mitten auf der Elbe. Ein so idyllisches Zuhause wünscht sich die alleinerziehende Mutter Aurelia, der ein Schicksalsschlag den Boden unter den Füßen weggezogen hat. Daher zögert sie nicht lange, als wenig später genau dieses Bott zum Verkauf steht, und… Weiterlesen Wildrosensommer – Gabriella Engelmann