aus dem Buch: "Ziemlich bunte Zeiten" von Angelika Schwarzhuber "Ich war gerade dabei, vier Hühner für das Coq au vin zu zerteilen, das wir mit einem gerösteten Brotaler in Minischälchen servieren würde, da [...]." Es gibt kein typischeres Nationalgericht in Frankreich als deren Coq au Vin. Das klassische Geflügelgericht der französischen Küche ist international bekannt,… Weiterlesen Coq au Vin