Allgemein · Rezepte

Pimientos de Padrón – Bratpaprika mit Meersalz

aus dem Buch: "Mallorca mörderisch genießen" von Ursula Schmid-Spreer, Brigitte Lamberts Pimientos de Padrón, oder umgangssprachlich einfach Bratpaprika, ist ein spanisches Gericht welches wir in den gängigsten Tapas-Restaurants auf der Speisekarte finden und sich super mit Freunden beim gemeinsamen Essen teilen kann. Der unterschiedliche Schärfegrad der einzelnen Pimientos ist charakteristisch für diese Paprikasorte. Die Pimientos… Weiterlesen Pimientos de Padrón – Bratpaprika mit Meersalz

Allgemein · Rezepte

Paella con pollo y gambas – Spanische Reispfanne mit Hühnchen und Garnelen

aus dem Buch: "Mallorca mörderisch genießen" von Ursula Schmid-Spreer, Brigitte Lamberts Wenn ich Paella höre, denke ich an Sommer, Sonne, Strand und Meer... einfach ein perfektes Urlaubsessen aus der Pfanne. Wenn dann für euch die Sehnsucht nach Spanien viel zu groß ist, und auch der nächste Sommerurlaub noch in weiter Ferne ist, braucht ihr nur… Weiterlesen Paella con pollo y gambas – Spanische Reispfanne mit Hühnchen und Garnelen

Allgemein · Kriminalromane / Thriller

Mallorca möderisch genießen – Ursula Schmid-Spreer, Brigitte Lamberts

"22 Krimis & Rezepte von der Insel" "Auf Mallorca geht es kriminell zu und es wird gemordet, was das Zeug hält: subtil, trickreich, gemein oder auch nur in Gedanken. Mit herzhaften mallorquinischen Köstlichkeiten, wie geschmortem Kaninchen mit Mangold, einem Fischeintopf oder einer Hühnerfleischpfanne – natürlich darf auch eine Paella nicht fehlen – stärken sich die… Weiterlesen Mallorca möderisch genießen – Ursula Schmid-Spreer, Brigitte Lamberts

Allgemein · Rezepte

Mandelplätzchen auf spanische Art

aus dem Buch: "Mandelblütenliebe" von Anja Saskia Beyer Nachdem ein paar Tage Ruhe war, wollte ich euch nach der letzten Buchvorstellung von Autorin Anja Saskia Beyer (Träume der Provence) noch ein Rezept aus ihrem Vorgängerbuch Mandelblütenliebe zeigen. Es gibt Mandelplätzchen nach spanischer Art. Warum spanisch? Weil der Teig nicht aus Mehl besteht, sondern aus Mandeln und… Weiterlesen Mandelplätzchen auf spanische Art

Allgemein · Romane

Mandelblütenliebe – Anja Saskia Beyer

"Als Milla in Berlin vom Tod ihrer spanischen Großmutter erfährt, ist sie mehr als überrascht. Dachte sie doch, ihre Großmutter sei schon vor vielen Jahren verstorben. Zumindest hatte das ihre Mutter immer behauptet. Und jetzt das: Beerdigung in zwei Tagen. Als sei ihre Gefühlswelt nicht schon durcheinander genug. In wenigen Wochen wollte sie heiraten. Eigentlich.… Weiterlesen Mandelblütenliebe – Anja Saskia Beyer

Allgemein · Romane

Die Insel der Zitronenblüten – Cristina Campos

"Eine kleine Bäckerei auf Mallorca, der Duft des Sommers und ein geheimnisvolles Erbe …" "Als Marina von ihrem Erbe erfährt, ahnt sie nicht, dass es ihr ganzes Leben verändern wird. Vor langer Zeit verließ sie ihre Heimat Mallorca und brach den Kontakt zu ihrer Schwester Anna ab. Niemals mehr wollte sie zurückkehren. Doch jetzt wurde… Weiterlesen Die Insel der Zitronenblüten – Cristina Campos