aus dem Buch: “Schnitzel Surprise” von Markus Heitz
Tonkatsu ist eine japanische Schnitzel-Variante aus dem “TV-Format von Sat7 VoxTL TV-Format »Feinkost Fernost«” und besteht aus einem leckeren mit Panko paniertem Schweinekotelett, welches mit der japanischen Tonkatsu-Soße verfeinert wird.
