aus dem Buch: “Liebe funkelt apfelgrün” von Pauline Mai
“»[…] Beim letzten Mal habe ich ein Roggenbrot gebacken, diesmal dachte ich an Dinkel. Vielleicht ein Dinkel-Kartoffel-Brot? Das war schon immer mein liebstes.«”
Kategorie: Backen
Brendas Guinness-Chocolate-Tart
aus dem Buch: “Ein Lied für Molly” von Claudia Winter
Was fehlt noch für einen perfekten irischen Abend? Na klar, eine Nachspeise, ein leckeres Dessert oder einfach ein richtig leckeren, saftigen Schokoladenkuchen! Gepimpt mit Guinness auch noch richtig irisch 😉
Irlands berühmtes Brown Bread
aus dem Buch: “Ein Lied für Molly” von Claudia Winter; Mit freundlicher Genehmigung der Buttermilk Lodge in Clifden, County Galway, Irland.
Passend zu Molly Irish Stew könnt ihr Irlands berühmtes Brown Bread servieren – schön warm, mit Butter bestrichen und mit Meersalz bestreut – super lecker! Und zwischendurch mal ins Stew getunkt ist das Brot auch noch richtig saftig.
