RomanRezepte – Mit Liebe gewürzt
aus dem Buch: “Rocky Mountain VII Life [Lara+Hank]” von Virginia Fox
Wie ich euch letzte Woche schon bei Paulas Erbsensuppe für kalte Tage angekündigt habe, zeige ich euch nun das Rezept von Miss Daisys Brot. Das Roggenbrot ist wirklich super lecker! Außen eine schöne rösche Kruste, innen eine fluffig Füllung, die sich gut bestreichen lässt.
aus dem Buch: “Liebe funkelt apfelgrün” von Pauline Mai
“»[…] Beim letzten Mal habe ich ein Roggenbrot gebacken, diesmal dachte ich an Dinkel. Vielleicht ein Dinkel-Kartoffel-Brot? Das war schon immer mein liebstes.«”
aus dem Buch: “Ein Lied für Molly” von Claudia Winter; Mit freundlicher Genehmigung der Buttermilk Lodge in Clifden, County Galway, Irland.
Passend zu Molly Irish Stew könnt ihr Irlands berühmtes Brown Bread servieren – schön warm, mit Butter bestrichen und mit Meersalz bestreut – super lecker! Und zwischendurch mal ins Stew getunkt ist das Brot auch noch richtig saftig.
