aus dem Buch: "Die kleine Bäckerei am Strandweg" von Jenny Colgan "Diese Dinger sind das Lieblingsessen von meinem Mann, deswegen kriegt er sie an seinem Geburtstag zum Frühstück. Wenn ich jetzt so darüber nachdenke, könnte ich sie eigentlich öfter mal machen, die sind nämlich echt lecker." Mein erster Versuch ging ehrlich gesagt in die Hose..… Weiterlesen Maisbratlinge
Schlagwort: Die kleine Bäckerei am Strandweg
Zimtschnecken
aus dem Buch: "Die kleine Bäckerei am Strandweg" von Jenny Colgan "Diese Dinger sind der Hammer, einfach große Klasse. Neben denen wirken die, die man bei dieser *hüstel* großen Kaffee-Kette kaufen kann, echt wie aus Pappe." Und Polly hat Recht damit! Früher habe ich den fertigen Blätterteig genutzt, aber damit ist jetzt Schluss! Mit diesem… Weiterlesen Zimtschnecken
Shortbread
aus dem Buch: "Die kleine Bäckerei am Strandweg" von Jenny Colgan Shortbreads sind aus süßem Mürbeteig bestehende klassische Kekse, welche als schottisches Teegebäck bekannt sind. Sie sind sehr einfach und schnell zu backen. Für Teeliebhaber ein absolutes Muss 🙂 PS: Meine Ergänzungen und Kommentare gibt’s in grün. "So einfach und doch so lecker. Am besten benutzt man hierfür… Weiterlesen Shortbread
Supereinfaches Weissbrot
aus dem Buch: "Die kleine Bäckerei am Strandweg" von Jenny Colgan "Das hier ist eine absolute Basisversion. Leichter geht es kaum, das ist genau das richtige Rezept für einen faulen Sonntag, wenn man einfach nur zu Hause rumhängt. Es erlaubt einem ebendieses Rumhängen, während man gleichzeitig noch das Gefühl bekommt, etwas geschafft zu haben. Wenn… Weiterlesen Supereinfaches Weissbrot
Käsestangen
aus dem Buch: "Die kleine Bäckerei am Strandweg" von Jenny Colgan "Noch ein supereinfaches, köstliches Rezept." Super für eine Feier als Snack zwischendurch und zusätzlich ein schöner Hingucker. PS: Meine Ergänzungen und Kommentare gibt’s in grün. Zutaten (zusammengefasst): 120g Butter 450g geriebenen Käse 250g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz ggf. Chiliflocken Pfeffer Zubereitung: Den… Weiterlesen Käsestangen
Die kleine Bäckerei am Strandweg – Jenny Colgan
"Sommer, Sonne, Cornwall…" "Es klingt fast zu gut um wahr zu sein – Polly wird ihr Hobby zum Beruf machen, und das auf einer romantischen Insel mit Männerüberschuss. Genau die richtige Kur für ein leeres Konto und ein gebrochenes Herz. Aber die alte Bäckerei ist eine windschiefe Bruchbude, am Meer kann es sehr kalt sein,… Weiterlesen Die kleine Bäckerei am Strandweg – Jenny Colgan