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Gulaschsuppe

aus dem Buch: “Die Weihnachtsfamilie” von Angelika Schwarzhuber

Zur längst überfälligen Versöhnung von Emilys Eltern hat jedes Elternteil ganz zufällig jeweils eine Gulaschsuppe gekocht gehabt. Mal wieder eben kein traditionelles Weihnachtsessen, aber nicht minder unpassend. Vor allem jetzt in der kühleren Jahreszeit, wo es draußen wieder zu schneien beginnt, ist doch gerade ein warmer Eintopf genau das Richtige. Weiterlesen “Gulaschsuppe”

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Karls Rahm-Krautfleckerl

aus dem Buch: “Die Weihnachtsfamilie” von Angelika Schwarzhuber

Die meisten von uns haben immer ein ganz traditionelles Weihnachtsessen: Kartoffelsalat mit Würstchen, Neunerlei, Gänsebraten, Fisch und viele weitere, ganz regional und familientraditionell unterschiedliche Gerichte. Auch bei Emily, unserer Protagonistin aus Die Weihnachtsfamilie, gab es eine jährliche Weihnachtstradition: das Essen ist nie gleich, und bitte auch immer etwas ganz Untypisches! Weiterlesen “Karls Rahm-Krautfleckerl”