Allgemein · Romane

Der kleine Gasthof an der Schlei – Inken Bartels

"Das Rezept zum Glück" "Nur widerwillig reist Sterneköchin Isa Petersen von London in ihren verschlafenen Heimatort in Schleswig-Holstein. Die geliebte Oma hat ihr den kleinen Dorfkrug vermacht. Hier in der Küche von «Seestern» ist Isa zwischen Töpfen und Pfannen groß geworden. Denn Mutter Jette hat die Familie früh verlassen. Jetzt sollen die beiden Frauen gemeinsam… Weiterlesen Der kleine Gasthof an der Schlei – Inken Bartels

Allgemein · News

Neuerscheinung Februar 2021

Die Reihenfolge der Neuerscheinungen ist nach dem Erscheinungstermin geordnet. Es ist meine eigene subjektive Auswahl. Februar 2021 Glückskinder - Teresa Simon Endlich erscheint ein neuer Roman der Schriftstellerin Brigitte Riebe unter ihrem Pseudonym Teresa Simon und verspricht damit schon jetzt einen absoluten Lesegenuss und eine Reise in die schaurige Vergangenheit. Dieses Mal geht es nach München… Weiterlesen Neuerscheinung Februar 2021

Allgemein · Rezepte

Kohlrouladen

aus dem Buch: "Die Rezepte meines Vaters" von Jacky Durand Jacky Durand zeigt uns heute ein französisches Rezept für Kohlrouladen, welches von unseren bekannten schlotzigen Kohlrouladen nach Omas Art abweichen. In Die Rezepte meines Vaters werden die Kohlrouladen in Wirsingblättern gewickelt und im Ofen gebacken, statt in einer Pfanne auf kleiner Flamme geschmort.  Die Rezeptmenge reicht… Weiterlesen Kohlrouladen

Allgemein · Rezepte

Frühlingsomelett

aus dem Buch: "Die Rezepte meines Vaters" von Jacky Durand Heute möchte ich euch eins meiner neuen Sonntags-Lieblingsrezepte zu einem schönen, ausgewogenen und entspannten Frühstück zeigen: Jacky Durand's Frühlingsomelett. Wenn ich mir beim Schreiben meines Beitrages so die Bilder anschaue, könnt ich das Omelett glatt direkt kochen und wieder verputzen. Denn nicht nur die Bilder… Weiterlesen Frühlingsomelett

Allgemein · Romane

Die Rezepte meines Vaters – Jacky Durand

"Eine anrührende Geschichte voller kulinarischer Inspirationen" "Monsieur Henri ist ein unvergleichlicher Koch. Er leitet ein Bistro im Osten Frankreichs, das den Gästen noch alles geben kann, was sie sich wünschen. Doch eins steht für Henri fest: Wenn er mal nicht mehr sein wird, soll sein Sohn Julien das Bistro auf keinen Fall übernehmen." "Als Henri… Weiterlesen Die Rezepte meines Vaters – Jacky Durand