Allgemein · Rezepte

Thomas‘ veganer Marmorkuchen mit Orange

aus dem Buch: "Orangen und Schokolade" von Amalia Zeichnerin Genauso wie die Protagonistin Sarah, konnte ich mir veganes Backen nur schwer vorstellen. Mir waren schon bereits Rezepte mit Öl statt Butter oder ohne Ei bekannt, aber so komplett ohne tierische oder von Tieren hergestellt Produkte habe ich bewusst noch nicht gebacken. Vielleicht sollte ich hier… Weiterlesen Thomas‘ veganer Marmorkuchen mit Orange

Allgemein · Romane

Orangen und Schokolade – Amalia Zeichnerin

"Sarah ist Genießerin aus Überzeugung, trägt Plus-size und betreibt einen Backblog. Thomas ist Fitnesstrainer, Veganer und bloggt zum Thema Healthy Living. Auf den ersten Blick haben die beiden kaum etwas gemeinsam. Oder vielleicht doch?" Kleines Fazit: Die beiden sehr gegensätzlichen Blogger begegnen sich zufällig beim Einkaufen und anschließend bei einer Geburtstagsfeier von gemeinsamen Freunden. Übergewichtige… Weiterlesen Orangen und Schokolade – Amalia Zeichnerin

Allgemein · Rezepte

Jaz` Süßkartoffelsuppe (vegan)

aus dem Buch: "Rocky Mountain IV Kid" von Virginia Fox Spätestens wenn es in den Rocky Mountains wieder kalt wird, muss die Süßkartoffelsuppe von Jaz her. Die leckere und aromatische Suppe konnte ich ohne Pause weglöffeln.  Je nach persönlicher Vorliebe könnt ihr die Suppe dünn- oder dickflüssiger herstellen. Bei mir wird sie immer etwas dicker.… Weiterlesen Jaz` Süßkartoffelsuppe (vegan)

Allgemein · Rezepte

Erdnussbutterkekse

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning Wer schon von den Maierhofener Nusskeksen probieren konnte, wird die Erdnussbutterkekse lieben. Den Geschmack macht die Erdnussbutter aus, typisch amerikanisch oder ein Produkt der Region, mit oder ohne Crunch (Erdnussstücke), ganz nach dem eigenen Gaumen. Sie sind zwar leicht bröselig, aber nicht trocken - einfach leckere Kekse zum… Weiterlesen Erdnussbutterkekse

Allgemein · Rezepte

Edys vegane Bratwurst

aus dem Buch: "Kräuter der Provinz" von Petra Durst-Benning Bei Edys vegane Bratwurst "vom Weizentier" war ich mir super unsicher beim Teigherstellen. Der Sud war super lecker, aber den Mehlgeschmack bekam ich nicht los. Auch das Rollen des Teiges zu "Bratwürsten" war etwas schwierig, aber auf jeden Fall machbar. "Für eine deftige Bratwurst muss nicht… Weiterlesen Edys vegane Bratwurst