“Gina Greifensteins Cucina Mortale – Kulinarische Kurzkrimis”
“Der kleine kriminelle Küchenratgeber für genervte Köchinnen, gestresste Hausfrauen und gelangweilte Langzeitverheiratete”
Schwiegermutters Ribiselschnitte
aus dem Buch: “Leichenschmaus mit Kaiserschmarrn” von Ulrike Moshammer
Passend zu Ulrike Moshammers österreichischen Kriminalroman gibt es ein passendes Rezept: Ribiselschnitte von Valerias Schwiegermutters. Noch sind Johannisbeeren selten zu finden, dennoch habe ich frische für euch ergattern können. Sie sind noch etwas säuerlich, sodass die Ribiselschnitte uns beim Genuss grinsen lässt 🙂
Leichenschmaus mit Kaiserschmarrn – Ulrike Moshammer
“Tod im Gasteiner Tal”
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Plokkfiskur
aus dem Buch: “Ein isländischer Frühling” von Eva Seifert
Das plokkfiskur ist ein isländisches Traditionsgericht, bei dem ursprünglich die übrig gebliebenen Fischreste mit Kartoffeln und einer Mehlschwitze noch zu einem geschmacklichen Essen gezaubert wurde.
Skyr-Heidelbeer-Kuchen
aus dem Buch: “Ein isländischer Frühling” von Eva Seifert
Der isländische Skyr-Heidelbeer-Kuchen hat mich sehr an unseren Käsekuchen erinnert. Tatsächlich ist aber ein feiner geschmacklicher Unterschied zwischen Skyr und unserem Quark heraus zu schmecken. Ich würde ihn auf jeden Fall wieder nutzen, denn er stellt eine ausgewogene Mischung zwischen Quark und Joghurt dar. Mit den eingebackenen Heidelbeeren in zwei Schichten bekommt der Kuchen dazu noch eine fruchtige Note. Ich persönlich finde ihn damit viiieell leckerer, als ohne Frucht.
Ein isländischer Frühling – Eva Seifert
“Eine Mutter. Eine Tochter. Und eine ganz besondere Reise nach Island …”
Mamas Trümmertorte
aus dem Buch: “Leuchtturmherzen” von Silvia Konnerth
Autorin Silvia Konnerth hat sich passend für ihren Schlei-Roman ein Rezept für eine typische nordfriesische Torte einfallen lassen: die Tümmertorte. Keine Ahnung was das sein soll? Hatte ich auch nicht. Mamas Trümmertorte ist eine zwei-bodige-Torte, jeweils mit einer “getrümmerten” Mandel-Baiserhaube und einer Erdbeere-Sahne-Mischung dazwischen. Und einfach absolut lecker! Weiterlesen “Mamas Trümmertorte”
Leuchtturmherzen – Silvia Konnerth
“Liebe ist wie ein Leuchtturm – sie leuchtet auch im stärksten Sturm!”
Krapfen-Rezept
aus dem Buch: “Schiesst nicht auf die Mördermitzi” von Isabella Archan
Übernommen von: https://www.oesterreich-spezialitaeten.at/rezepte/krapfen.html
“Ein herrlich gelber und flaumiger Krapfen mit Staubzucker oben, einen perfekten weißen Ring in der Mitte und mit Marillenmarmeladenfüllung im Inneren.”
Schiesst nicht auf die MörderMitzi – Isabella Archan
“Die fabelhafte Welt der MörderMitzi”
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