Allgemein · Fleischgerichte · Kochen & mehr · Rezepte

Mias Hühnchen mit Backofenkartoffeln und Salat

aus dem Buch: “Tod im Stroh” von Susanne Oswald

“Es gab Hühnchen mit Backofenkartoffeln und Salat und natürlich reichlich Prosecco. Das Hühnchen bestrich ich mit einer Marinade aus Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Paprika und schob es zusammen mit den fein gewürzten Kartoffeln in den Backofen.”

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Allgemein · Backen · Gebäck · Rezepte

Butter-Zwieback

aus dem Buch: “Verliebt im Café Inselglück” von Susanne Oswald
Familienrezept von Bianca Wolff von der Amrumer Tee-Insel

Mit Milch und Butter könnt ihr ganz einfach euren eigenen Butter-Zwieback herstellen. Vielleicht gelingen diese optisch nicht ganz so, wie man den Zwieback aus dem Laden kennt, sind dafür aber selbstgemacht und schmecken ebenso 🙂

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Allgemein · Backen · Kuchen & Torten · Rezepte

Einfache Torta di mele mit den Süßen von Baum Nummer 28

aus dem Buch: “Ein Apfelbaum am Meer” von Anne Barns

Wer einen super leckeren Apfelkuchen ohne Boden backen möchte, und derweil noch keinerlei oder nur wenige Backerfahrung hat, findet mit Anne Barns Einfache Torte di mele genau das perfekte Rezept.

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