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Steirischer Heidensterz oder Hoadnsterz

aus dem Buch: “Sterz und der Mistgabelmord” von Isabella Archan

Also zu diesem Rezept weiß ich ehrlich gesagt nicht wirklich, was ich dazu sagen soll. Entweder fehlt mir hier das Talent zum Nachkochen, oder ich verstehe den geschmacklichen Gedanken von einem Buchweizen-Sterz nicht. Vermutlich liegt es einfach an dem Buchweizenmehl. Einen Sterz aus Polenta, also Maisgrieß, oder Kartoffeln hätte ich geschmacklich deutlich attraktiver gefunden.

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Grundrezept Gugelhupf

aus dem Buch: “Die Mördermitzi und der Sensenmann” von Isabella Archan 
Originalrezept: www.gutekueche.at/gugelhupf-grundrezept-rezept-21835

Die Mördermitzi hat wieder ein neues Rezept für euch: Den österreichischen Gugelhupf. Und mit diesem Grundrezept könnt ihr alle möglichen Variationen selbst ganz nach eurem Geschmack herausarbeiten.

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