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Weißer Käs` und Gequellte

aus dem Buch: “Paparazzo” von Gina Greifenstein

Weißer Käs´? Das ist kein Käse, das ist Quark! Und zwar nach ganz pfälzischem Rezept. Es gibt also heute Kräuterquark mit Pellkartoffeln. Anstatt Pellkartoffeln könnt ihr auch Bratkartoffeln servieren, so wie Kriminalkommissar Bernd Keeser es liebt:

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Kartoffel-Gemüsetaler im Bierteig mit Süßer-Senf-Mayo

aus dem Buch: “Ziemlich runde Zeiten” von Angelika Schwarzhuber

“»Die in Bierteig gebackenen Kartoffel-Gemüsetaler mit einem Klacks Süßer-Senf-Mayo auf einem Salatbettchen waren schon mal richtig lecker!« sagte Anna zu Ben, […].”

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Grundrezept Gugelhupf

aus dem Buch: “Die Mördermitzi und der Sensenmann” von Isabella Archan 
Originalrezept: www.gutekueche.at/gugelhupf-grundrezept-rezept-21835

Die Mördermitzi hat wieder ein neues Rezept für euch: Den österreichischen Gugelhupf. Und mit diesem Grundrezept könnt ihr alle möglichen Variationen selbst ganz nach eurem Geschmack herausarbeiten.

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