Allgemein · Rezepte

Fabiennes petits toasts

aus dem Buch: "Die Köchin - Lebe deinen Traum" von Petra Durst-Benning "»Aber wenn man sie in ein bisschen Butter anbrät, dann entfalten sie ihre würzige Aromen so wunderbar, dass einem das Wasser zusammenläuft!«" Wer Pilze liebt, für den sind Fabiennes petits toasts perfekt. Es gibt leckere in Butter geröstete Toasts mit einer schmackhaften Pilzmischung.… Weiterlesen Fabiennes petits toasts

Allgemein · Romane

Die Köchin – Lebe deinen Traum – Petra Durst-Benning

"Wie ein Traum die Welt verändern kann: Ein Mädchen aus einfachem Hause folgt ihrer Leidenschaft und erkämpft sich einen Platz als Spitzenköchin" "»Bon appétit!« Wenn Fabienne die Gäste des Schleusenwärterhauses bewirtet, ist sie glücklich. Schließlich gibt es bei ihnen das beste Essen am ganzen Canal du Midi: Fabiennes Maman kocht zwar mit den einfachsten Zutaten,… Weiterlesen Die Köchin – Lebe deinen Traum – Petra Durst-Benning

Allgemein · Rezepte

Pflaumenlikör

aus dem Buch: "Das Weihnachtsdorf" von Petra Durst-Benning Auch wenn gerade nicht die richtige Zeit für frische Pflaumen ist, muss ich euch dieses Rezept in meiner #RoRezepteLikörwoche unbedingt vorstellen. Denn das Ergebnis wird euch begeistern - ein absolut leckerer und purer Pflaumenlikör. Perfekt für den Winter geeignet, schmeckt genüsslich und erinnert sogar noch an die späte… Weiterlesen Pflaumenlikör

Allgemein · Rezepte

Apfel-Zimt-Likör

aus dem Buch: "Das Weihnachtsdorf" von Petra Durst-Benning Meine kleine #RoRezepteLikörwoche möchte ich mit dem Rezept für ein Apfel-Zimt-Likör beginnen. Dieser ist nämlich im Vergleich zu vielen anderen Schnäpsen bzw. Likören recht schnell hergestellt - er braucht nur eine Ruhezeit von 3 Wochen, bei einer Zubereitungszeit von ca. 30 Minuten. Auch braucht es keine frischen… Weiterlesen Apfel-Zimt-Likör

Allgemein · Rezepte

Sesambrot

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning Da hätte ich doch glatt verpasst, dass gestern, am 16.10., der Welt-Tag des Brotes war. Deswegen zeige ich euch heute noch nachträglich ein passendes Rezept zum Selbermachen. In Spätsommerliebe von Petra Durst-Benning gibt es ein Sesambrot, welches ich letztes Jahr zu Petra's Sommerfest und Buchveröffentlichungsparty mit beigesteuert habe.… Weiterlesen Sesambrot

Allgemein · Rezepte

Grüner Aufstrich

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning Oh Gott ist dieser Aufstrich lecker, sooo lecker, ich brauch unbedingt noch eine Portion!! So und so ähnlich haben die Lit.Love Besucherinnen nach meinem Standtermin "Kochtopfguckerei mit Petra Durst-Benning" gedacht. Und ich kann diesen Aussagen und Gedanken einfach nur zustimmen. Ich habe am Ende der Veranstaltung sogar die Schüssel mit… Weiterlesen Grüner Aufstrich

Allgemein · Rezepte

Auberginencreme

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning "Diese Creme wird nie den ersten Platz in punkto „äußerlicher Attraktivität“ gewinnen. Aber sie schmeckt einfach göttlich! Im Gegensatz zu den vorherigen Brotaufstrichen können Sie hier die Mengenangaben getrost verdoppeln und auf einmal die doppelte Menge zu bereiten." Damit hatte die Autorin absolut recht. Auch wenn die Fotos… Weiterlesen Auberginencreme

Allgemein · Rezepte

Erdnussbutterkekse

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning Wer schon von den Maierhofener Nusskeksen probieren konnte, wird die Erdnussbutterkekse lieben. Den Geschmack macht die Erdnussbutter aus, typisch amerikanisch oder ein Produkt der Region, mit oder ohne Crunch (Erdnussstücke), ganz nach dem eigenen Gaumen. Sie sind zwar leicht bröselig, aber nicht trocken - einfach leckere Kekse zum… Weiterlesen Erdnussbutterkekse

Allgemein · Rezepte

Reissalat

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning Heute habe ich für euch einen leckeren Salat, der sich wunderbar als Abendessen für die warme Sommerzeit eignet. Frisches Gemüse kombiniert mit Pesto und Reis - der Reissalat schmeckt soo lecker! Eine kleine Schüssel mit etwas Parmesan überrieben *yummie* Ob ihr ihn nun den Salat pur vernascht oder als leckere… Weiterlesen Reissalat

Allgemein · Rezepte

Tapsi – Ofenkartoffeln griechische Art

aus dem Buch: "Spätsommerliebe" von Petra Durst-Benning Auch wenn der Bloggeburtstag leider schon vorbei ist, möchte ich euch noch das Rezept für die Ofenkartoffeln griechischer Art zeigen. Mit all den Beilagen erhalten die Kartoffelschnitze ein sehr aromatischen Geschmack. Sie passen wunderbar zum Grillen und als Beilage für Schmorbraten jeder Art. Außerdem macht man so einen… Weiterlesen Tapsi – Ofenkartoffeln griechische Art