RomanRezepte – Mit Liebe gewürzt
aus dem Buch: “Wenn die Alpen Trauer tragen” von Isabella Archan
Originalrezept https://www. Austria.info/de/service-fakten/osterreichische-kuche/rezepte-aus-osterreich/wachauer-marillen-knodel.
Die Wachauer Marillenknödel sind eine wirklich wunderbare Köstlichkeit. Am besten mit Bröselbutter, Vanillesoße oder einem Marillen-/Aprikosenspiegel servieren und dann ausführlich genießen.
aus dem Buch: “Die Alpen sehen und sterben” von Isabella Archan
Ich wollte schon immer mal einen Kaiserschmarrn selber kochen.. oder sagt man backen? Bisher hatte mich immer der Respekt vor der Österreichischen Spezialität zurück gehalten, und die Ausrede, dass es gerade keine Zwetschgen gibt, aber das habe ich nun geändert! Und kann euch versprechen, das Rezept ist wirklich klasse! Wenn ihr euch an die Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Teig haltet, ist euch der Schmarrn gesichert. Also.. der Kaiserschmarrn 🙂
Weiterlesen “Mitzis Rezept für Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster”
aus dem Buch: “Spectaculum” von Gina Greifenstein
“Keeser nahm ihren Suppenteller, schöpfte etwas aus einem dampfenden Topf hinein und stellte ihn wieder vor ihr ab.”
aus dem Buch: “Ein Sommer an der Schlei” von Inken Bartels
Wer Eis genauso sehr liebt wie ich, für den ist Inken Bartels Brombeereis ein absolutes Muss zum Nachmachen! Das Rezept ist total easy, schon fast zu easy! Ihr müsst nur etwas Zeit zum Kühlen einplanen, und braucht da nicht mal regelmäßig umrühren. Eine Eismaschine braucht ihr auch nicht. Ja was hält euch denn da noch auf? Richtig, nichts 🙂
aus dem Buch: “Ein Lied für Molly” von Claudia Winter
“Vermutlich würde es Irish Stew oder irgendwas anderes mit Kartoffeln geben, denn kein Kochtopf in diesem Land kam ohne die heilige Knolle aus.”
