Allgemein · Backen · Rezepte · Weihnachtsgebäck

Schneeflöckchen

aus dem Buch: “Die magische Weihnachtsbäckerei” von Anne Barns & Christin-Marie Below

Mit Anne Barns Schneeflöckchen möchte ich euch eine weitere knusprige und zarte Köstlichkeit vorstellen, welche auf eurem Weihnachtstisch einfach nicht fehlen sollte. Die kleinen süßen Teilchen schmecken wirklich lecker und sind mit einem Happs verschwunden.

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Allgemein · Kochen & mehr · Reisgerichte · Rezepte

Weihnachtliches Kürbis-Risotto mit gehackten Kürbiskernen

aus dem Buch: “Die Weihnachtsüberraschung” von Angelika Schwarzhuber

“»Großes Kompliment an die Köchin. Es war ausgesprochen köstlich«, sagte Udo und sah zu Julia. »Vor allem das Risotto«, schwärmte Marion, die sich vegetarisch ernährte.”

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Allgemein · Fleischgerichte · Kochen & mehr · Rezepte

Leberkäs-Cordon-bleu

aus dem Buch: “Leberkäsjunkie” von Rita Falk

“Also mir persönlich müssen jetzt die Leberkässcheiben nicht allzu dünn sein. Ganz im Gegenteil. Auch eine zweite Scheibe Schinken oder Käse ist niemals verkehrt. Nur aufpassen, dass der Brunnermeier nicht zufällig in der Nähe ist, während man genießt und schweigt, gell.”

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Allgemein · Backen · Kuchen & Torten · Rezepte

Schoko-Pfirsich-Streuselkuchen

aus dem Buch: “Trollschoppe” von Gina Greifenstein

“Dann schnitt sie mit einem Messer zwei gleich große Stücke heraus und setzte sie auf zwei Teller. Der Kuchen dampfte noch, und der weiche Schokoguss lief an allen Seiten herunter. […] »Wow, sieht lecker aus.« Mathias stach mit dem Löffel ein Stückchen ab, […] und schob es sich dann in den Mund. »Und schmeckt phantastisch!«”

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