Allgemein · Rezepte

Torta al limone

aus dem Buch: "Dolci schmecken nur zu zweit" von Andrea Rossini Monigas absolutes Lieblingsdessert ist die Torta al limone, eine italienische Zitronentarte die geradezu süchtig macht. Das Rezept scheint absolut italienisch zu sein, die Cantuccini machen die Tarte zu etwas ganz Besonderem. "Ich koste ganz vorsichtig von der obersten Schicht. Fein gestoßene Cantuccini... Mir kommen… Weiterlesen Torta al limone

Allgemein · Romane

Dolci schmecken nur zu zweit – Andrea Rossini

"Sommer, Sonne und Amore: turbulent, charmant und köstlich italienisch!" "Die quirlige Moniga ist eine echte Naschkatze, vor allem der Torta al limone nach einem Rezept ihrer verstorbenen Mutter Susanna kann sie kaum widerstehen. Über ihren Vater weiß sie nur, dass er bereits vor ihrer Geburt abhandengekommen ist. Da erzählt ihr Oma Klara von einer Reise… Weiterlesen Dolci schmecken nur zu zweit – Andrea Rossini

Allgemein · Rezepte

Nannas insalata di arance e finocchi alla siciliana – Fenchelsalat

aus dem Buch: "Pasta d'amore" von Lucinde Hutzenlaub Heute stelle ich euch einen raffinierten Ergänzer für euer nächstes Fischessen vor. Aber Achtung: nur für Fenchelfans, denn der Salat ist mit dem außergewöhnlichen und würzigem Geschmack des Fenchels durchzogen! Entgegen dem Rezept der Autorin würde ich empfehlen den Fenchel fein zu hobeln und mit kräftig Salz… Weiterlesen Nannas insalata di arance e finocchi alla siciliana – Fenchelsalat

Allgemein · Romane

Pasta d’amore – Lucinde Hutzenlaub

"AMORE unter sizilianischem Sommerhimmel" "Auf dem Landgut La Mimosa blüht der Oleander, und es duftet nach der berühmten Tomatensauce der Bartolamis. Donna Lucia, dem Oberhaupt des Bartolami-Clans, ist es ein Rätsel, wie ihre Urenkelin Aurelia da im fernen Bologna wohnen kann, noch dazu alleine. Dio mio! Da muss schnellstens ein Ehemann her, ein sizilianischer, versteht… Weiterlesen Pasta d’amore – Lucinde Hutzenlaub

Allgemein · Rezepte

Fleischsalat mit selbst gemachter Mayo

aus dem Buch: "Sauerkrautkoma" von Rita Falk Mein #mordsgaudi zur #10JahreEberhofer Feier beende ich mit einem super leckeren Rezept für einen selbstgemachten Fleischsalat mit ebenso selbstgemachter Mayonnaise. Entgegen dem klassischen Fleischsalat ist dieser hier mal etwas anders geschnitten - statt die typischen Streifen gibt es rechteckige Würfelchen *lach*  Aber egal wie ihr euren Salat schneidet,… Weiterlesen Fleischsalat mit selbst gemachter Mayo

Allgemein · Kriminalromane / Thriller

Sauerkrautkoma – Rita Falk

"Eine Leiche im Kofferraum von Papas Admiral" "»Wie, München?«, frag ich jetzt erst mal. »Ja, München halt. Was verstehen S‘ jetzt da nicht, Eberhofer?«, sagt der Bürgermeister. »Einiges«, sag ich. »Das Wort ›Zwangsbeförderung‹ zum Beispiel.«" "Wenn das kein Stress ist für den Eberhofer! Erst München. Dann diese Frauenleiche im Kofferraum – und jetzt machen seine… Weiterlesen Sauerkrautkoma – Rita Falk

Allgemein · Rezepte

Marillenknödel mit geschmolzener Butter

aus dem Buch: "Grießnockerlaffäre" von Rita Falk Eine Speise, an die ich mich alleine wohl nicht so schnell rangetraut hätte und die mich so positiv überraschte, dass ich jeden Fan dieser Süßspeise absolut verstehen kann. Die Rede ist von Marillenknödeln. Die Nachspeise habe ich bisher nur aus meinen Besuchen in Österreich gehört gehabt; und damit… Weiterlesen Marillenknödel mit geschmolzener Butter

Allgemein · Kriminalromane / Thriller

Grießnockerlaffäre – Rita Falk

"Der Eberhofer unter Mordverdacht" "»Eberhofer. Kommen Sie raus!«, tönt es durchs Megaphone. Ein Höllenlärm ist das. Da stehen also sechs Hanswursten vom SEK in unserem Hof, die MP im Anschlag. »Sind Sie der Kommissar Eberhofer?« »Der bin ich. Und ich trag weder Handgranaten bei mir, noch haben wir hier Tretminen vergraben. Jedenfalls nicht, wo Sie… Weiterlesen Grießnockerlaffäre – Rita Falk

Allgemein · Rezepte

Rahmgulasch

aus dem Buch: "Schweinskopf al dente" von Rita Falk "Die Oma kocht zur Feier des Tages ein Rahmgulasch mit Spätzle, Preiselbeerkompott und Buttergemüse. Alles mit Ausnahme des Rindviehs aus eigener Herstellung freilich." Der dtv Verlag feiert derzeit groß das #10JahreEberhofer Jubiläum um Rita Falks Eberhofer-Reihe mit dem neuesten, zehnten, Band #Gugelhupfgeschwader. Diese #mordsgaudi feiern so… Weiterlesen Rahmgulasch