RomanRezepte – Mit Liebe gewürzt
aus dem Buch: “Rocky Mountain VIII Race [Becca+Adrian]” von Virginia Fox
Die Mais-Avocado-Salsa von Jaz ist ein absoluter Allrounder! Sie ist super lecker, frisch und geschmackvoll. Die Salsa passt wunderbar zu euren Nachos, als Belag auf euren Vollkorntoast, als Aufstrich für eure Tortillas, als Beilage für Fischgerichte oder sogar für eure bald wieder stattfindenden Grillrunden mit Freunden. Weiterlesen “Jaz` Mais-Avocado-Salsa”
aus dem Buch: “Rocky Mountain VII Life [Lara+Hank]” von Virginia Fox
“Das ist ein fantastisches, wärmendes Winteressen, oder eben auch im Frühling, falls es unverhofft nochmals schneit. Das Rezept ist für 4 – 6 hungrige Mäuler gedacht.”
aus dem Buch: “Rocky Mountain VI Fire [Paige+Ace]” von Virginia Fox
Solange wir hin und wieder noch kalte Tage haben, empfehle ich euch Paulas Erbsensuppe nachzukochen. Der Eintopf mit Fleisch von der Schweinshaxe ist perfekt für die kalte Jahreszeit und super einfach zu kochen. Weiterlesen “Paulas Erbsensuppe für kalte Tage”
aus dem Buch: “Sterz und der Mistgabelmord” von Isabella Archan
Also zu diesem Rezept weiß ich ehrlich gesagt nicht wirklich, was ich dazu sagen soll. Entweder fehlt mir hier das Talent zum Nachkochen, oder ich verstehe den geschmacklichen Gedanken von einem Buchweizen-Sterz nicht. Vermutlich liegt es einfach an dem Buchweizenmehl. Einen Sterz aus Polenta, also Maisgrieß, oder Kartoffeln hätte ich geschmacklich deutlich attraktiver gefunden.
aus dem Buch: “Die Weihnachtsfamilie” von Angelika Schwarzhuber
Zur längst überfälligen Versöhnung von Emilys Eltern hat jedes Elternteil ganz zufällig jeweils eine Gulaschsuppe gekocht gehabt. Mal wieder eben kein traditionelles Weihnachtsessen, aber nicht minder unpassend. Vor allem jetzt in der kühleren Jahreszeit, wo es draußen wieder zu schneien beginnt, ist doch gerade ein warmer Eintopf genau das Richtige. Weiterlesen “Gulaschsuppe”
aus dem Buch: “Die Weihnachtsfamilie” von Angelika Schwarzhuber
Die meisten von uns haben immer ein ganz traditionelles Weihnachtsessen: Kartoffelsalat mit Würstchen, Neunerlei, Gänsebraten, Fisch und viele weitere, ganz regional und familientraditionell unterschiedliche Gerichte. Auch bei Emily, unserer Protagonistin aus Die Weihnachtsfamilie, gab es eine jährliche Weihnachtstradition: das Essen ist nie gleich, und bitte auch immer etwas ganz Untypisches! Weiterlesen “Karls Rahm-Krautfleckerl”
aus dem Buch: “Die Köchin – Lebe deinen Traum” von Petra Durst-Benning
“»Aber wenn man sie in ein bisschen Butter anbrät, dann entfalten sie ihre würzige Aromen so wunderbar, dass einem das Wasser zusammenläuft!«”
aus dem Buch: “Paparazzo” von Gina Greifenstein
Weißer Käs´? Das ist kein Käse, das ist Quark! Und zwar nach ganz pfälzischem Rezept. Es gibt also heute Kräuterquark mit Pellkartoffeln. Anstatt Pellkartoffeln könnt ihr auch Bratkartoffeln servieren, so wie Kriminalkommissar Bernd Keeser es liebt:
aus dem Buch: “Ziemlich runde Zeiten” von Angelika Schwarzhuber
“»Die in Bierteig gebackenen Kartoffel-Gemüsetaler mit einem Klacks Süßer-Senf-Mayo auf einem Salatbettchen waren schon mal richtig lecker!« sagte Anna zu Ben, […].”
Weiterlesen “Kartoffel-Gemüsetaler im Bierteig mit Süßer-Senf-Mayo”
aus dem Buch: “Drei Morde für die Mördermitzi” von Isabella Archan
Originalrezept: https://www.bergwelten.com/a/rezept-heidelbeerstrudel-moedlingerhuette
“Ihr kulinarisches Spezialgebiet ist der Heidelbeerstrudel. Keine kann den so wie sie backen. Sie macht den Blätterteig selbst, er verreist ihr nie. Die Füllung ist ein Traum aus Heidelbeeren, Zucker, Butter, Bröseln und was sie sonst so alles dazu mischt.”
