RomanRezepte – Mit Liebe gewürzt
in Anlehnung an das Buch: “Das letzte Gericht” von Andreas Breidert
“Die Karamellkruste der Crème brûlée, die er mit dem Dessertlöffel durchstach, gab unter einem Knacken nach, zersplitterte in grobe Platten. Die Deckschicht geschmolzenem braunem Zucker war dick und aromatisch.”
aus dem Buch: “Drei Morde für die Mördermitzi” von Isabella Archan
Originalrezept: https://www.bergwelten.com/a/rezept-heidelbeerstrudel-moedlingerhuette
“Ihr kulinarisches Spezialgebiet ist der Heidelbeerstrudel. Keine kann den so wie sie backen. Sie macht den Blätterteig selbst, er verreist ihr nie. Die Füllung ist ein Traum aus Heidelbeeren, Zucker, Butter, Bröseln und was sie sonst so alles dazu mischt.”
aus dem Buch: “Wenn die Alpen Trauer tragen” von Isabella Archan
Originalrezept https://www. Austria.info/de/service-fakten/osterreichische-kuche/rezepte-aus-osterreich/wachauer-marillen-knodel.
Die Wachauer Marillenknödel sind eine wirklich wunderbare Köstlichkeit. Am besten mit Bröselbutter, Vanillesoße oder einem Marillen-/Aprikosenspiegel servieren und dann ausführlich genießen.
aus dem Buch: “Ein Sommer an der Schlei” von Inken Bartels
Wer Eis genauso sehr liebt wie ich, für den ist Inken Bartels Brombeereis ein absolutes Muss zum Nachmachen! Das Rezept ist total easy, schon fast zu easy! Ihr müsst nur etwas Zeit zum Kühlen einplanen, und braucht da nicht mal regelmäßig umrühren. Eine Eismaschine braucht ihr auch nicht. Ja was hält euch denn da noch auf? Richtig, nichts 🙂
