RomanRezepte – Mit Liebe gewürzt
Die schönsten RoRezepte, deren Umsetzung und wo sie zu finden sind <3
aus dem Buch: “Ein isländischer Frühling” von Eva Seifert
Das plokkfiskur ist ein isländisches Traditionsgericht, bei dem ursprünglich die übrig gebliebenen Fischreste mit Kartoffeln und einer Mehlschwitze noch zu einem geschmacklichen Essen gezaubert wurde.
aus dem Buch: “Ein isländischer Frühling” von Eva Seifert
Der isländische Skyr-Heidelbeer-Kuchen hat mich sehr an unseren Käsekuchen erinnert. Tatsächlich ist aber ein feiner geschmacklicher Unterschied zwischen Skyr und unserem Quark heraus zu schmecken. Ich würde ihn auf jeden Fall wieder nutzen, denn er stellt eine ausgewogene Mischung zwischen Quark und Joghurt dar. Mit den eingebackenen Heidelbeeren in zwei Schichten bekommt der Kuchen dazu noch eine fruchtige Note. Ich persönlich finde ihn damit viiieell leckerer, als ohne Frucht.
aus dem Buch: “Leuchtturmherzen” von Silvia Konnerth
Autorin Silvia Konnerth hat sich passend für ihren Schlei-Roman ein Rezept für eine typische nordfriesische Torte einfallen lassen: die Tümmertorte. Keine Ahnung was das sein soll? Hatte ich auch nicht. Mamas Trümmertorte ist eine zwei-bodige-Torte, jeweils mit einer “getrümmerten” Mandel-Baiserhaube und einer Erdbeere-Sahne-Mischung dazwischen. Und einfach absolut lecker! Continue reading “Mamas Trümmertorte”
aus dem Buch: “Schiesst nicht auf die Mördermitzi” von Isabella Archan
Übernommen von: https://www.oesterreich-spezialitaeten.at/rezepte/krapfen.html
“Ein herrlich gelber und flaumiger Krapfen mit Staubzucker oben, einen perfekten weißen Ring in der Mitte und mit Marillenmarmeladenfüllung im Inneren.”
aus dem Buch: “Rüebliland” von Ina Haller
“Sonja stellte eine Rüeblitorte – Samanthas Lieblingskuchen – auf den Tisch, bei dessen Anblick Samanthas Magen ein Knurren von sich gab.”
aus dem Buch: “Teufelstropfen” von Gina Greifenstein
“»Backen kannst du jedenfalls toll. Der Kuchen, den du gestern mitgebracht hast, war klasse. Den hast doch du gebacken?«”
aus dem Buch: “Rocky Mountain VIII Race [Becca+Adrian]” von Virginia Fox
Für einen schönen Burritto-Enchilada-Wrap-Tortilla-Abend habe ich heute ein empfehlenswertes Rezept: Brendas selbstgemachte Tortillas aus Dinkelmehl. Continue reading “Brendas selbstgemachte Tortillas aus Dinkelmehl”
aus dem Buch: “Rocky Mountain VIII Race [Becca+Adrian]” von Virginia Fox
Die Mais-Avocado-Salsa von Jaz ist ein absoluter Allrounder! Sie ist super lecker, frisch und geschmackvoll. Die Salsa passt wunderbar zu euren Nachos, als Belag auf euren Vollkorntoast, als Aufstrich für eure Tortillas, als Beilage für Fischgerichte oder sogar für eure bald wieder stattfindenden Grillrunden mit Freunden. Continue reading “Jaz` Mais-Avocado-Salsa”
aus dem Buch: “Rocky Mountain VII Life [Lara+Hank]” von Virginia Fox
“Das ist ein fantastisches, wärmendes Winteressen, oder eben auch im Frühling, falls es unverhofft nochmals schneit. Das Rezept ist für 4 – 6 hungrige Mäuler gedacht.”
aus dem Buch: “Rocky Mountain VII Life [Lara+Hank]” von Virginia Fox
Wie ich euch letzte Woche schon bei Paulas Erbsensuppe für kalte Tage angekündigt habe, zeige ich euch nun das Rezept von Miss Daisys Brot. Das Roggenbrot ist wirklich super lecker! Außen eine schöne rösche Kruste, innen eine fluffig Füllung, die sich gut bestreichen lässt.
