Allgemein · Rezepte

Mariniertes Gemüse

aus dem Buch: "Sturmflut" von Gisa Pauly Die perfekte Vorspeise? Eine aromatische Beilage? Dann empfehle ich euch Mamma Carlottas mariniertes Gemüse: eine Mischung aus Champignons, Paprika, Zucchini und Schalotten, garniert mit schwarzen Oliven. Das mediterrane Gemüse ist lecker, aromatisch und vor allem gesund. Das Gemüse könnt ihr sowohl warm genießen, als auch erkalten lassen und… Weiterlesen Mariniertes Gemüse

Allgemein · Rezepte

Barschfilets in Apfelsinensauce

aus dem Buch: "Sturmflut" von Gisa Pauly Wenn Mamma Carlotta für ihre Liebsten im Roman Essen zaubert, dann beginnt bei jedem Leser der Zahn zu tropfen. Aus der Vielzahl an Rezepten habe ich mich für den Barschfilet in Apfelsinensauce entschieden. Dazu habe ich Mamma Carlottas Mariniertes Gemüse gereicht, dessen Rezept ich euch am Dienstag noch… Weiterlesen Barschfilets in Apfelsinensauce

Allgemein · Kriminalromane / Thriller

Sturmflut – Gisa Pauly

"Jemand lügt hier wie gedruckt…" "Ein Lyrikfeestival auf Sylt! Zwar interessiert sich Mamma Carlotta nicht sonderlich für die Dichtkunst, dennoch packt sie voller Tatendrang bei der Organisation mit an. Dann geschieht das Unfassbare: Die Tochter der Festivalleiterin wird entführt! Ob es Carlotta gelingt, so eisern zu schweigen, wie ihr Schwiegersohn Hauptkommissar Erik Wolf es verlangt?… Weiterlesen Sturmflut – Gisa Pauly

Allgemein · Rezepte

Dorade à la Carcassonne

aus dem Buch: "Die Toten von Carcassonne" von Jules Besson "Fangfrischen Fisch gibt es auf den Wochenmärkten, aber auch die großen französischen Supermarktketten bieten in ihren Fischabteilungen eine riesige Auswahl. Beim Betrachten der im Eisbett gelagerten Seelachse, Meerbarben, Schellfische und Sardinen, umgeben von prächtigen Hummern, Taschenkrebsen, Muscheln und Schnecken, gehen jedem Liebhaber von Fisch und… Weiterlesen Dorade à la Carcassonne

Allgemein · Rezepte

Apfel-Frangipane-Kuchen

aus dem Buch: "Die kleine Sommerküche am Meer" von Jenny Colgan Heute (13.05.) ist in den USA der "National Apple Pie Day" und mittlerweile ein richtig beliebtes Genussessen. Gegessen wird gerne die klassische bedeckte Pie, als auch der Apfelkuchen mit Teig-Gitter. Zu unser Lande gibt es den Apfelkuchen ebenfalls in den vielfältigsten Varianten: als Blech-… Weiterlesen Apfel-Frangipane-Kuchen

Allgemein · Rezepte

Paulines Rezept für erfrischend leckeres Himbeereis

aus den Buch: "Ein Sommer voller Himbeereis" von Persephone Haasis  "»Das ist das einfachste Rezept, um Eis zu machen«, sagte sie, und jeder ihrer Handgriffe saß perfekt, [...]." Gerne erinnere ich mich an den Freitag vor einer Woche zurück: Ich durfte nach Kaiserslautern fahren und die Romanautorin Persephone Haasis ganz privat kennenlernen.  Zusammen wollten wir… Weiterlesen Paulines Rezept für erfrischend leckeres Himbeereis

Allgemein · Romane

Ein Sommer voller Himbeereis – Persephone Haasis

"Ein kleines Eiscafé, eine geheimnisvolle Nachricht, und eine junge Frau, die von der Liebe träumt …" "Wie jeden Sommer zaubert Pauline im Eiscafé ihrer fränkischen Heimat herrliche Kreationen für ihre Gäste. Ob sinnliche Sorten oder liebevoll dekorierte Eisbecher – Eis ist Paulines Leidenschaft. Und es könnte alles so schön sein, wären da nicht Paulines Geldsorgen… Weiterlesen Ein Sommer voller Himbeereis – Persephone Haasis

Allgemein · Romane

Wo das Glück auf Wellen tanzt – Diana Hillebrand

"Die Sache mit dem Glück" "Als die Journalistin Anna das Kunstwerk eines Malers in Händen hält, ahnt sie noch nicht, dass sie schon bald als Mieterin bei ihm einziehen wird. Doch sein idyllisch gelegenes Haus am See scheint genau der richtige Ort, um all die kleinen Glücksmomente zu erleben, über die sie schreibt. Auch das… Weiterlesen Wo das Glück auf Wellen tanzt – Diana Hillebrand